中新網(wǎng)四川新聞7月6日電 (劉剛 李華 王勇)近日，自貢市貢井區(qū)2021年勞務(wù)品牌培訓(xùn)—中式烹調(diào)師培訓(xùn)班，在橋頭鎮(zhèn)跳礅村正式開班。
培訓(xùn)開班現(xiàn)場(貢井融媒 供圖)
據(jù)介紹，開班當(dāng)天，共有40余人參訓(xùn)。本次培訓(xùn)內(nèi)容包括就業(yè)知識(shí)講座、餐飲職業(yè)道德規(guī)范、烹飪基礎(chǔ)理論、鹽幫菜的起源、烹飪與烹調(diào)的概念等基礎(chǔ)理論知識(shí)，同時(shí)還包括刀具使用、麻婆豆腐教學(xué)、回鍋肉教學(xué)等實(shí)際操作技能。
“本次培訓(xùn)將共計(jì)140個(gè)學(xué)時(shí)。”貢井區(qū)人力資源和社會(huì)保障局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今年以來，為不斷提升農(nóng)民工技能，增強(qiáng)農(nóng)民工擇業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)水平，貢井區(qū)人社局黨委堅(jiān)持把做好2021年勞務(wù)品牌培訓(xùn)和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)工作，作為黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”的重點(diǎn)工作來抓緊抓實(shí)，目前已取得了階段性成效。下一步，將繼續(xù)抓好全區(qū)勞務(wù)品牌培訓(xùn)工作，實(shí)實(shí)在在為農(nóng)民工服好務(wù)。(完)
