中新網(wǎng)四川新聞6月30日電 (記者 賀劭清)記者30日從成都銀杏酒店管理學院獲悉,該校酒店管理專業(yè)2022年獲批國家級一流專業(yè)建設點。該專業(yè)自2010年開辦以來,通過“四階三維”酒店管理人才培養(yǎng)模式,構建了與行業(yè)緊密結合、理論素養(yǎng)與實踐技能并重的教學育人體系,助力學生的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力得到全面提升。
近年來,銀杏學院酒店管理教學科研團隊,遵循“成果導向、產(chǎn)出為本”(OBE)教學理念,整合國際一流的師資資源,聯(lián)合美國康奈爾大學、香港理工大學、瑞士酒店管理學院等多家國際知名酒店管理高校精英力量,不斷提升教學科研水平,與3家教學酒店共建專業(yè),共研課題,共教互助,深入開展教師訪學、學術交流等師生國際交流項目,提升學生就業(yè)競爭力。
此外,該校還依據(jù)國家教育部關于職業(yè)技能人才“1+X”培養(yǎng)機制指導意見,大力推進產(chǎn)教融合,深度推進教研教改、專業(yè)建設、產(chǎn)教融合機制建設,構建了“1+N”“反轉教學”“FL-培養(yǎng)面向未來領導者”等新項目,形成了給予新文科背景下酒店管理專業(yè)產(chǎn)教融合新特色、新成果。
成都銀杏酒店管理學院學生多次參與“全國職業(yè)技能大賽”“全球酒店業(yè)青年峰會”“西博會”等國內(nèi)盛會。在當前行業(yè)發(fā)展背景下,人才需求條件發(fā)生變化。新型人才除要扎實掌握必要的專業(yè)理論知識,還需具有創(chuàng)新管理意識。由于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)體系難以滿足人才需求標準,也無法緊跟酒店行業(yè)轉型升級發(fā)展的腳步,高校教學改革迫在眉睫。結合專業(yè)人才培養(yǎng)需要,高校需在人才培養(yǎng)中創(chuàng)新教學來夯實學生的專業(yè)知識、激發(fā)創(chuàng)新意識,促使學生在未來工作中做好酒店工作,為行業(yè)水平提升做籌備。(完)