中新網(wǎng)四川新聞4月21日電 (記者 劉忠俊)4月21日，樂山市市中區(qū)舉行第二屆“樂山味道”美食文化節(jié)新聞發(fā)布會，通報了即將啟幕的美食文化節(jié)相關(guān)籌備等情況。，

　　據(jù)了解，本屆美食文化節(jié)計劃在4月27日-5月3日舉辦，以“美食+”為主線，重磅推出了“樂山味道”川菜預(yù)制菜產(chǎn)品，推動美食與文化、旅游、預(yù)制菜、夜經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展，著力構(gòu)建具有“樂山味道”的全域消費旅游體系。

　　通報稱，美食節(jié)包括“吃、住、娛、游、購、行”等所有服務(wù)行業(yè)的全部門類，參與商家共有800余家門店、商鋪、企業(yè)，18家預(yù)制菜企業(yè)的百余款菜品將進(jìn)行展示。同時，開通線上直播，讓八方市民體驗“人在家中坐，菜從樂山來”的快樂�！氨敬蚊朗彻�(jié)不是單純的以美食談美食，而是以此為契機(jī)，構(gòu)建以‘美食+文化’‘美食+旅游’‘美食+預(yù)制菜’‘美食+夜經(jīng)濟(jì)’的全域消費旅游體系。”樂山市中區(qū)商務(wù)局局長胡婷稱，期間還將舉行天府旅游名鎮(zhèn)名村文旅發(fā)展聯(lián)盟輪值交旗儀式，與閬中市天宮鎮(zhèn)完成聯(lián)盟輪值交接。

　　樂山美食文化傳承久遠(yuǎn)，地方風(fēng)味流派“嘉州菜”既承襲川菜“一菜一格、百菜百味”的特征，又具有“味濃味厚、麻辣鮮香”的獨特品質(zhì)，是川菜三大派系“上河幫”菜系的重要發(fā)源地，素有“食在四川、味在樂山”之美譽，被中國烹飪協(xié)會評為全國“特色美食地標(biāo)城市”。近年來，樂山市市中區(qū)聚焦發(fā)展特色餐飲產(chǎn)業(yè)，搶抓預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)機(jī)遇，全力打造中國川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)第一城，高標(biāo)準(zhǔn)打造“立足本地、輻射四川、面向全國、走向世界”的首個川菜預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)，讓最純正的樂山美食“走遍天下”。

　　據(jù)悉，本屆美食節(jié)期間當(dāng)?shù)剡�將在蘇稽古鎮(zhèn)、大佛景區(qū)、高鐵站等地點現(xiàn)場開啟熱賣模式，讓“樂山味道”成為外地游客來樂山看得見、吃得到、又帶得走的城市味道。(完)