中新網(wǎng)四川新聞9月24日電(黃進喜) 23日，成都大邑縣稻鄉(xiāng)漁歌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園熱鬧不已，在陣陣稻香的豐收場景中，“2023年第五屆天府農(nóng)民豐收節(jié)大邑稻鄉(xiāng)漁歌分會場”暨大邑“新十二月市”九月天府豐收節(jié)活動正式拉開帷幕。
本次豐收節(jié)用“天府一鍋蒸”制作天府豐收宴、舉行全域農(nóng)產(chǎn)品展銷會、趣味農(nóng)耕體驗活動等豐富多彩的活動，讓人們在大邑的農(nóng)田當(dāng)中體驗農(nóng)耕樂趣、感受農(nóng)業(yè)發(fā)展、享受豐收季的美好。在這個瓜果飄香，谷粟盈倉的美好時節(jié)里，大家相聚在蜿蜒的西河畔，共同慶�！�2023年第五屆天府農(nóng)民豐收節(jié)”。
“天府一鍋蒸”蒸出菜品千人享用，吃九斗碗共享豐收喜悅。
2023年第五屆天府農(nóng)民豐收節(jié)大邑稻鄉(xiāng)漁歌分會場以“慶豐收，促和美”為主題，將開展慶豐收、饗豐收、賽豐收、惠豐收、樂豐收五大板塊的活動，讓大家在這個如畫卷般多彩的秋日稻田中，看大蒸籠、品嘗長桌宴、體驗農(nóng)耕趣味。
活動現(xiàn)場，一個巨大的蒸籠吸引了在場所有人的注目。這是中國第一大蒸籠“天府一鍋蒸”，直徑11.11米，高6.15米，籠屜由1234片楠竹片拼接而成，籠蓋采用純手工竹編工藝制成，蒸出的菜品可供千人食用。
“無蒸不成席”，蒸不僅可以保留食物的營養(yǎng)成分，保證口感和味道，無油煙的做法也為身體加注了健康�！疤旄诲佌簟睂Ｗ龅氐赖拇ㄎ髡羰�，每一道菜，都是采用道地的蒸食手法與自然食材烹飪而成，更有專屬特級廚師，打造搭配二十四節(jié)氣的營養(yǎng)蒸食，呈現(xiàn)自然之味。
蒸酥肉、扣肉、粉蒸排骨、咸燒白、清蒸魚、蒸雞蒸鴨、蒸豬肘、糕點、窩窩頭……當(dāng)各色菜品從巨大蒸籠中取出，讓人直流口水。“天府一鍋蒸”一次蒸出千道川西特色美食，近200米的長桌上，親朋好友圍桌共享，共享秋日美食，共慶豐收盛宴，成為一道亮麗的田園風(fēng)景線。
此外，在“賽豐收”板塊則開展著豐收攝影展和全域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成果賽。一幅幅全國各地優(yōu)秀的豐收主題攝影作品也讓秋日的田野更添色彩，生動詮釋了“五彩秋收百景圖”。而如火如荼的全域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成果賽，則鼓舞著三農(nóng)群體干勁，激發(fā)來自鄉(xiāng)村的振興活力。
現(xiàn)場還開展了趣味農(nóng)耕體驗活動、農(nóng)耕趣味運動會、豐收農(nóng)夫公益集市等活動，大家在這里。在這里，可以體驗水稻收割、稻草人DIY.。。深度體驗農(nóng)耕手作的樂趣，也可以來一次趣味跑、推一次南瓜冰壺，近距離感受秋收的喜悅。
今年大邑預(yù)計水稻總產(chǎn)量約13萬噸，“雙節(jié)”期間還有更多精彩活動。
這是大家共慶豐收的節(jié)日，也是一則關(guān)于大邑的豐收故事，不僅展示了大邑農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的新成就，更展示了大邑農(nóng)民朋友勤勞智慧和時代風(fēng)采。舉行活動的稻鄉(xiāng)漁歌，便是豐收故事中的亮點之一。稻鄉(xiāng)漁歌總規(guī)模約15000畝，萬畝良田豐收在即。同時，以農(nóng)業(yè)生態(tài)為產(chǎn)業(yè)基底，集文旅、研學(xué)、康養(yǎng)等多業(yè)態(tài)融合創(chuàng)新發(fā)展，帶動村集體和村民融入產(chǎn)業(yè)，摸索出一條可持續(xù)發(fā)展的鄉(xiāng)村振興之路。
稻鄉(xiāng)漁歌是大邑豐收故事的一個縮影。據(jù)了解，今年大邑縣水稻種植面積達19.5萬余畝，預(yù)計水稻總產(chǎn)量約13萬噸，到10月初水稻收割工作將全面完成。
在豐收的背后，是大邑縣始終守牢耕地保護“紅線”，守好糧食安全“底線”的底氣。也是大邑縣以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)”“高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田”“數(shù)字農(nóng)業(yè)”“農(nóng)旅融合”等為重點，全力以赴推進農(nóng)業(yè)農(nóng)村高質(zhì)量發(fā)展，千方百計實現(xiàn)農(nóng)民致富增收，持之以恒做好宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村建設(shè)的不懈努力。
時代在進步，農(nóng)業(yè)也在創(chuàng)新。大邑以國家數(shù)字農(nóng)業(yè)試點項目、數(shù)字鄉(xiāng)村試點縣建設(shè)為載體，搭建數(shù)字農(nóng)業(yè)服務(wù)平臺和監(jiān)管平臺，協(xié)同推進農(nóng)業(yè)園區(qū)數(shù)字化提檔升級，創(chuàng)新數(shù)字技術(shù)賦能現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)“芯”模式，走出一條大邑特色的農(nóng)業(yè)數(shù)字化發(fā)展之路。
除了豐收節(jié)以外，在中秋、國慶雙節(jié)同慶期間，大邑還將舉行窗含西嶺千秋雪·中秋交響音樂會、雪山音樂季、古鎮(zhèn)博物館季、川西民俗季等多個主題活動，讓大家體驗豐富多樣的大邑景色。音樂節(jié)、漢服文化體驗活動、街頭音樂表演、國潮藝術(shù)節(jié)、非遺文化表演等，多種多樣的活動陸續(xù)于中秋、國慶期間在大邑各處上演。歡迎大家到雪山小城·成都大邑走走看看，體驗并分享中國式現(xiàn)代化萬千氣象的大邑表達。(完)
