中新網(wǎng)四川新聞9月27日電  伴隨功夫茶、扯面美食“絕活”的現(xiàn)場(chǎng)演繹，第二十屆成都國(guó)際美食節(jié)(簡(jiǎn)稱(chēng)成都美食節(jié))27日晚在成都正式啟動(dòng)。這場(chǎng)“美食狂歡嘉年華”將持續(xù)至10月31日。

　　據(jù)悉，本屆成都美食節(jié)以“美食之都 萬(wàn)千氣象”為主題，鏈接成都市各大美食活動(dòng)場(chǎng)景，形成全域消費(fèi)聯(lián)動(dòng)體系。其中，西博城主會(huì)場(chǎng)將舉辦啟動(dòng)儀式、圓桌論壇、食品展會(huì)、美食市集等活動(dòng)；各區(qū)(市)縣分會(huì)場(chǎng)將開(kāi)展系列配套活動(dòng)，展現(xiàn)一場(chǎng)“處處有場(chǎng)景、時(shí)時(shí)有美食”的全城美食嘉年華。

　　當(dāng)晚開(kāi)幕式舉行了2023成都天府名店代表授牌儀式，發(fā)布了“成都熊貓美食地圖”，推出了一系列既有成都特色，又經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的促消費(fèi)活動(dòng)和優(yōu)惠政策。為進(jìn)一步擴(kuò)大成都“國(guó)際美食之都”影響力，提升成都美食節(jié)品牌力，開(kāi)幕式還發(fā)出邀約信——“我在成都品美食”。

　　據(jù)了解，今年成都美食節(jié)活動(dòng)豐富。通過(guò)不同區(qū)域和場(chǎng)景主題，成都美食節(jié)設(shè)置了五大美食品鑒區(qū)。其中，“老字號(hào)美食區(qū)”將民眾耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)品牌搬到西博城活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。消費(fèi)者可以一站式品鑒傳統(tǒng)老味道，并在此過(guò)程中感受老成都風(fēng)采。

　　在今年特設(shè)的“尋味天府”美食市集上，美食愛(ài)好者不僅能品嘗龍抄手、賴(lài)湯圓、肥腸粉等各式老字號(hào)成都美食，還可以體驗(yàn)泰國(guó)菜、澳洲手工酸奶等異國(guó)風(fēng)味。

　　為彰顯“國(guó)際美食之都”魅力，聚焦餐飲消費(fèi)新場(chǎng)景、新流量、新體驗(yàn)，圍繞餐飲高質(zhì)量發(fā)展、美食產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈、美食文化交流等主題，本屆成都美食節(jié)還將開(kāi)展“守正創(chuàng)新·共贏味來(lái)美食產(chǎn)業(yè)圓桌派”，就餐飲行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新技術(shù)、新機(jī)遇，川菜發(fā)展與“國(guó)際美食之都”建設(shè)等話(huà)題開(kāi)展對(duì)話(huà)。

　　此外，本屆成都美食節(jié)還貫通了產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游，匯聚成都美食產(chǎn)業(yè)(綠色食品)供應(yīng)鏈企業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，打造美食產(chǎn)業(yè)(綠色食品)及供應(yīng)鏈展覽會(huì)，匯聚了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品以及深受消費(fèi)者喜歡的川菜、川酒、川調(diào)料和來(lái)自世界各地的國(guó)際美食產(chǎn)品，并將通過(guò)實(shí)物展陳、多媒體演繹等多種形式，打造消費(fèi)新場(chǎng)景，并設(shè)置現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)區(qū)，以便廣大采購(gòu)商和消費(fèi)者體驗(yàn)品鑒，打響成都美食產(chǎn)業(yè)知名度和美譽(yù)度。

　　此次活動(dòng)由成都市人民政府主辦，成都市商務(wù)局、四川天府新區(qū)管委會(huì)共同承辦。(完)