中新網(wǎng)四川新聞4月19日電 (劉剛 范麗萍)為進(jìn)一步防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,切實(shí)保障在校師生的飲食安全。今年以來(lái),自貢市沿灘區(qū)認(rèn)真落實(shí)上級(jí)有關(guān)食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作的要求,采取三項(xiàng)舉措,積極開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作,目前取得了實(shí)效。
據(jù)介紹,沿灘區(qū)高站位扣牢安全“責(zé)任鏈”,組建了以副區(qū)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作專(zhuān)班,實(shí)行專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、統(tǒng)一調(diào)度,推動(dòng)校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有力有序開(kāi)展;以落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為抓手,切實(shí)落實(shí)好校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制和食品安全“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,堅(jiān)持“一盤(pán)棋統(tǒng)籌、一體化推進(jìn)”,確保校園食品安全工作落地見(jiàn)效。
同時(shí),沿灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教體、公安等部門(mén),集中力量對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂、食材配送單位等,聚焦學(xué)校食堂證照公示、環(huán)境衛(wèi)生、飲用水、進(jìn)貨查驗(yàn)、采購(gòu)貯存、清洗消毒、加工制作、食品留樣、人員管理、鼠類(lèi)有害生物防治等重點(diǎn)環(huán)節(jié),開(kāi)展了“拉網(wǎng)式”大檢查。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)督促整改,做到食品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報(bào)告。截至目前,全區(qū)共聯(lián)合檢查食堂125家次,檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)店130家及集中配送單位1家,督促整改問(wèn)題55條。
沿灘區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,全區(qū)還積極開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”和“食品安全進(jìn)商戶”活動(dòng),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、互動(dòng)問(wèn)答、發(fā)放宣傳資料等方式,“全方位、多角度”開(kāi)展食品安全知識(shí)及法律法規(guī)科普宣講,進(jìn)一步增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和主體責(zé)任意識(shí),強(qiáng)化廣大師生的自我防范意識(shí)和消費(fèi)維權(quán)意識(shí),著力構(gòu)筑校園食品安全堅(jiān)固防線。(完)