中新網四川新聞6月9日電 (記者 劉忠俊)6月9日，2024年茶葉行業(yè)職工職業(yè)技能比賽在眉山市洪雅縣柳江古鎮(zhèn)舉行，來自成都、雅安、樂山、眉山等地的28名制茶人以茶會友，展傳統(tǒng)手工制茶工藝魅力。
1號選手龔瑤正在進行手工制茶比賽。記者 劉忠俊 攝
據(jù)了解，此次比賽以手工制作綠茶為技能競賽項目，參賽選手需在80分鐘內完成現(xiàn)場制作。殺青、攤晾、揉捻、下鍋、做型、定型……指尖飛快地與茶葉起起落落，茶葉鮮葉在選手們的巧揉妙焙中，整個賽場彌漫著清新的茶香，吸引了不少游客和愛茶者現(xiàn)場觀看。
比賽現(xiàn)場，參賽選手神情專注，雙手與鮮葉共舞，一遍遍翻炒，一遍遍揉捻，一遍遍抖散茶團，向觀眾展示精湛的制茶技藝，每一個動作都飽含著選手們對傳統(tǒng)制茶技藝的執(zhí)著與熱愛。
22號參賽選手段磊正在進行比賽。記者 劉忠俊 攝
隨后，專家評審團從茶葉外形、香氣、湯色、滋味、葉底5個方面對參賽選手制作的茶葉進行了綜合評審，最終評出了一等獎1名、二等獎2名、三等獎5名。
評委正在對參賽新茶進行打分評選。記者 劉忠俊 攝
數(shù)據(jù)顯示，至2023年底，眉山市洪雅縣茶葉在地面積30萬畝，居四川省第二位。其中，綠色、有機茶認證面積2.38萬畝，居四川省第一位；年產干茶3.8萬噸，年綜合產值68.5億元�！白鳛楹檠艃�(yōu)勢特色主導產業(yè)，在過去的時間里，茶葉在洪雅民生及富民等方面發(fā)揮了重要的作用�！焙檠趴h農業(yè)農村局相關負責人稱。(完)
