中新網(wǎng)四川新聞11月21日電 (吳平華 閆凱 袁芳)“我認為，年輕化的消費群體可以進一步增強檸檬的生命力。”20日，走進資陽市安岳縣四川鵬瑞源食品有限公司項目施工現(xiàn)場看到，公司負責人周鵬正對項目開展例行巡檢工作，各種工程車輛來回穿梭，吊車揮舞著搖臂，吊運著各類建筑材料，工人們頭戴安全帽，鉚足干勁，堅守在各自崗位上。

　　據(jù)了解，四川鵬瑞源食品有限公司于2024年2月2日正式成立，作為和平百茶(福建)供應(yīng)鏈管理有限公司控股子公司，其承載著推動安岳檸檬精深加工發(fā)展的重任。目前，規(guī)劃建設(shè)有檸檬倉儲分選中心、FD真空冷凍干燥生產(chǎn)線、固體飲料生產(chǎn)線、NFC非濃縮還原汁生產(chǎn)線等。

　　目前，該項目施工進度已超65%，預(yù)計12月20日全面封頂，后續(xù)將迅速推進內(nèi)部裝修與設(shè)備安裝環(huán)節(jié)。投產(chǎn)后將通過搭建西南運營中心和自主供應(yīng)鏈、統(tǒng)一規(guī)范檸檬產(chǎn)品標準，產(chǎn)品銷售環(huán)節(jié)將采取“互聯(lián)網(wǎng)+果蔬飲品＋休閑食品”“電商+直播”新業(yè)態(tài)營銷模式運營。

　　安岳，作為聞名遐邇的“中國檸檬之鄉(xiāng)”，檸檬種植歷史悠久、規(guī)模龐大，是世界檸檬五大主產(chǎn)區(qū)之一，也是全國唯一的檸檬商品生產(chǎn)基地縣。然而，過去一段時間里，該縣檸檬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展多集中于種植與鮮果銷售等層面，精深加工領(lǐng)域的短板導致檸檬產(chǎn)品附加值未能得到充分挖掘。

　　“我們將立足于年輕化消費群體，致力于以發(fā)展檸檬深加工為核心，整合安岳檸檬加工企業(yè)，打造深加工、產(chǎn)品研發(fā)、銷售等全方位一體化的經(jīng)營模式�！鄙頌椤�90后”，周鵬清楚，年輕化消費群體追求新穎、多元與健康的消費特性，將成為安岳檸檬產(chǎn)業(yè)突破傳統(tǒng)局限的關(guān)鍵力量。

　　據(jù)悉，該項目建成投用后，將以先進的技術(shù)和研發(fā)手段為引領(lǐng)，構(gòu)建出一條涵蓋冷鏈倉儲分選、FD真空干燥、NFC非濃縮還原、萃取等多環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化精深加工體系，對于進一步提升安岳縣檸檬產(chǎn)業(yè)的整體效益，助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、邁向高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。(完)