中新網(wǎng)四川新聞5月23日電 23日，川西壩子的味覺故鄉(xiāng)——“美食旅游目的地”紅框裝置落地溫江揭幕儀式在成都市溫江區(qū)舉行。這是成都首個落地的“美食旅游目的地”紅框裝置。

　　儀式現(xiàn)場，紅框裝置揭幕、美食矩陣發(fā)布、專家論壇等活動形式，立體展現(xiàn)了溫江美食文化的深厚底蘊與旅游產(chǎn)業(yè)的蓬勃活力，進一步彰顯了溫江的城市吸引力。

　　“美食旅游目的地”紅框裝置是中國國家地理發(fā)起并實施的一項透過“窗口之美”發(fā)現(xiàn)“地理之魅”的傳播新策略。此次落地溫江，不僅展現(xiàn)了溫江深厚的美食文化底蘊和豐富的旅游資源，也將帶動更多游客通過這一“窗口”走進溫江、了解溫江、愛上溫江。

　　隨著揭幕儀式舉行，“美食旅游目的地”紅框裝置正式亮相，與古今交融的迎暉廣場相得益彰，吸引眾多目光聚焦�！凹t框裝置落地溫江，不僅是對溫江美食地理價值的認證，也搭建起連接歷史記憶與當代體驗的橋梁。”中國國家地理·美食地理總經(jīng)理劉乾坤介紹道，通過食材溯源、技藝傳承、場景創(chuàng)新等六大維度的系統(tǒng)化標準體系評價，溫江被認證為“美食旅游目的地”，充分證明溫江的獨特魅力和城市吸引力。

　　“同框打卡，作為一名溫江人，很有自豪感�！痹诮夷粌x式結(jié)束后，市民游客紛紛來到紅框裝置前合影，定格美好、尋味溫江，“以后這里就是市民游客‘打卡’的新地標�！�

　　“我們將推動美食文化與全域旅游深度融合，讓人氣聚起來、商氣旺起來、消費火起來�！睖亟瓍^(qū)委宣傳部相關(guān)負責人表示，將以紅框裝置落地溫江為起點，推出美食旅游專線電子地圖，串聯(lián)起文廟美食街區(qū)等10個特色場景，展現(xiàn)“一城溫潤、滿城煙火”的獨特城市魅力。

　　此次與紅框裝置同步揭曉的還有溫江“美食矩陣”，以6根文化柱呈現(xiàn)地域美食圖譜，由雞、魚、兔、火鍋、豆花飯、特色小吃共同構(gòu)筑起“從非遺老字號到時尚新消費”的美食生態(tài)，成為溫江的城市地標，更是舌尖上的文化密碼。

　　溫江的美食琳瑯滿目、百種千味，傳承著川西壩子的傳統(tǒng)滋味，早上醒來小面、米線、豆花補元氣；正午閑逛有舒肘子、萬春鹵菜飽口福；晚上相聚有龍騰梵谷、古今山林火鍋盡顯熱情。既有大千河畔的高雅之堂，也有王雞肉沿街挑擔的鄉(xiāng)野之味，既有青島啤酒、金星啤酒等特色美酒的“怡情之樂”，也有康師傅方便面“充饑之用”，還有娃哈哈、統(tǒng)一各類飲料的“清涼之效”。

　　“溫江當?shù)闷稹�川西壩子的味覺故鄉(xiāng)’這一稱號�！痹诿朗硨W者林德偉看來，溫江坐擁岷江潤澤的物產(chǎn)優(yōu)勢與移民文化交融的歷史基因，其“清鮮淡雅、本味調(diào)和”的味型特征，恰是川菜“一菜一格”的微觀縮影。

　　專注于餐飲評論與美食文化推廣的美食作家九吃認為，溫江這座寶藏小城物華天寶、好品如云，彰顯著溫江“一菜一格、百菜百味”的傳承精髓，一道道特色“溫江味道”總是激發(fā)人們的味蕾，讓人大快朵頤。

　　“我為溫江美食代言，溫江吃雞，大吉大利！”“我為溫江美食代言，溫江吃魚，萬事順意！”“我為溫江美食代言，不吃溫江兔，等于沒來��！”……前不久登上央視《回家吃飯》欄目的溫江美食代言人——王雞肉、公平紅燒兔、舒肘子、何世榴、潔美涼粉代表，也來到現(xiàn)場，用生動的宣傳口號再次為溫江美食代言。

　　溫江正以美食為紐帶，書寫“因味而來，為食停留”的文旅新故事，歡迎廣大游客共享美麗溫江的人文之盛、城市之秀、民俗之豐、休閑之樂。(完)