中新網(wǎng)四川新聞8月24日電 (記者 劉忠俊)“高原山珍就是鮮!”近日,成都一份菜譜中的“雅江松茸雞豆花”,讓這朵川西高原珍饈走向了世界,也揭開了雅江以松茸為紐帶,推動(dòng)農(nóng)文旅深度融合的發(fā)展新篇。

作為全國松茸主產(chǎn)區(qū),雅江松茸年均產(chǎn)量超1000噸,占全國總量15%,縣級(jí)產(chǎn)量和產(chǎn)值均居全國首位,干品、鮮品均獲“中國地理標(biāo)志”認(rèn)證。2024年,當(dāng)?shù)匾运扇诪橹鞯氖秤镁杲灰琢窟_(dá)1530噸,產(chǎn)值4.5億元。從1983年主要出口日本,到如今暢銷韓國以及歐洲等國家和地區(qū),73歲的松茸經(jīng)銷商扎西多吉見證了雅江松茸的“出海路”。
松茸產(chǎn)業(yè)的紅火,也帶火了318國道旁的松茸村!皟纱螜C(jī)遇讓村子變了樣!”松茸村支部副書記仁青達(dá)娃稱,2014年當(dāng)?shù)卮蛟?3家精品民宿,2021年松茸交易中心投用并承辦松茸啤酒節(jié),如今村里40余家民宿可接待千名游客,帳篷星空酒店、充電樁等配套齊全,“此生必吃雅江松茸”成318自駕游客新選擇。

游客不僅能住藏式民宿、品松茸美食,還可參與采摘體驗(yàn)、拍攝藏裝寫真,參加啤酒節(jié)、鍋莊舞等活動(dòng)!澳贻p人都回來了!”仁青達(dá)娃說,村民開民宿、做直播、務(wù)工增收,家庭年收入達(dá)10萬至50萬元。
眼下,雅江正以松茸交易中心為核心,建設(shè)180畝中國食用菌產(chǎn)業(yè)園,探索“一二三產(chǎn)融合”路徑。“我們把不采‘童茸’‘過熟茸’寫入鄉(xiāng)規(guī)民約,建7000畝保育基地護(hù)資源!毖沤h三產(chǎn)融合專班副組長(zhǎng)劉迪娃表示,當(dāng)?shù)匾验_發(fā)40余種松茸產(chǎn)品,建成8條加工產(chǎn)線,同步升級(jí)民宿集群,打造“食宿+餐飲+娛樂+觀光”綜合體。

雅江文旅局副局長(zhǎng)牟曦透露,當(dāng)?shù)厣钔?118個(gè)文旅資源,串聯(lián)千面貢嘎、木雅藏寨等景點(diǎn),打造“318騎游博物館”等特色民宿,“木雅文化探源”等IP受青睞,文旅綜合收入年均增長(zhǎng)25%,“好景觀、好味道、好睡眠”成為雅江新名片。(完)