中新網(wǎng)四川新聞11月10日電 (劉小莉)“6年前，巴基斯坦農(nóng)戶種辣椒‘靠天收’，一英畝地賺不到300美元；如今，用中國技術(shù)種出的辣椒，一英畝地能賺900美元，還能裝船運往中國�！痹诮张e辦的中國—中亞科技減貧合作交流培訓會上，郫都區(qū)企業(yè)四川省麗通食品有限公司(以下簡稱四川麗通)的副總經(jīng)理段洪軍如是說道。
巴基斯坦的農(nóng)田里，曾長期存在著一個矛盾的景象：作為南亞農(nóng)業(yè)大國，該國70%人口依賴農(nóng)業(yè)為生，辣椒種植面積在全世界排第四，卻因品種退化、技術(shù)粗放，單產(chǎn)不足中國的五分之一；加工率不足10%，多數(shù)辣椒只能以初級原料低價售賣；更因缺乏符合國際標準的種植加工規(guī)范，無法進入全球最大辣椒消費市場——中國�！胺N不好、賣不出、價不高”成了農(nóng)戶擺脫貧困的三道死結(jié)。
而此時的中國，不僅打贏了脫貧攻堅戰(zhàn)，“產(chǎn)業(yè)減貧”“科技減貧”的經(jīng)驗也已十分成熟。四川麗通作為深耕辣椒領(lǐng)域20余年的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，手握成熟的種質(zhì)資源庫、標準化種植技術(shù)與覆蓋全國的銷售渠道�！爱敃r我們在中巴雙方政府的推動下赴巴調(diào)研，一眼就看到了辣椒產(chǎn)業(yè)的潛力——中國有技術(shù)、有市場，巴基斯坦有土地、有勞動力，雙方合作既能破解巴方的貧困難題，也能填補中國辣椒市場的供給缺口�！倍魏檐娀貞浀�，正是這場“雙向需求”的碰撞，讓四川麗通決心以辣椒為突破口，開啟中巴農(nóng)業(yè)合作減貧的探索。
從2021年起，四川麗通主動扛起橋梁角色，一邊配合中國海關(guān)總署、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部梳理進口標準細則，一邊對接巴基斯坦糧食安全與研究部溝通種植加工規(guī)范，歷時兩年、數(shù)十輪跨國磋商，終于在2023年推動《中巴辣椒貿(mào)易協(xié)定》正式簽署，從種植品種、田間管理到加工流程、檢驗檢疫，為“巴辣輸華”劃定了全流程標準，也為后續(xù)合作按下了“加速鍵”。
在四川麗通看來，科技減貧不是簡單的技術(shù)輸出，而是要針對當?shù)赝袋c，提供“從種質(zhì)到加工”的全鏈條解決方案。為了找到適配巴基斯坦氣候的辣椒品種，2019年，四川麗通聯(lián)合國內(nèi)高校和科研院所組建專家團隊，帶著近百個中國優(yōu)質(zhì)辣椒品種赴巴，在4個氣候區(qū)開展適應性試驗。
經(jīng)過3年多的反復測試，終于篩選出PJ62、PJ61等5個高產(chǎn)抗病品種�！斑@些品種的單產(chǎn)能達到2噸/英畝，比當?shù)貍鹘y(tǒng)品種增產(chǎn)500%，相當于給農(nóng)戶的土地裝上了‘增產(chǎn)引擎’�！倍魏檐娊榻B，為了讓農(nóng)戶掌握種植技術(shù)，團隊還編制了雙語版《巴基斯坦辣椒標準化種植手冊》，集成精準滴灌、測土配方施肥、綠色防控三大核心技術(shù)——精準滴灌能節(jié)水40%，測土配方施肥可減少化肥使用30%，綠色防控則能有效控制農(nóng)藥殘留，確保辣椒符合中國進口標準。
2021至2023年，公司在巴基斯坦注冊的全資子公司LTEC投資1500萬美元，建成2座現(xiàn)代化辣椒初級加工廠，日加工能力超過100噸，配備的熱風循環(huán)烘干設備、色選機等均為中國先進設備，確保加工后的干辣椒符合中國國家標準。在卡拉奇港附近，1.2萬平方米的倉儲物流中心與中國遠洋海運集團合作，打通了“加工廠—港口—中國口岸”的快速通道，實現(xiàn)72小時通關(guān)。
為了讓農(nóng)戶能穩(wěn)定分享貿(mào)易紅利，四川麗通創(chuàng)新推出“中國企業(yè)+當?shù)仄髽I(yè)+農(nóng)戶”的訂單模式。在巴基斯坦，LTEC與當?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)合作，再與農(nóng)戶簽訂“保底價收購”訂單——農(nóng)戶按標準化技術(shù)種植，LTEC免費提供種苗和技術(shù)指導�！斑@種模式給農(nóng)戶吃了‘定心丸’，不用擔心種出來賣不掉，也不用擔心被壓價�！倍魏檐娊忉屨f。截至2025年10月，項目已累計推廣辣椒種植5萬英畝，覆蓋巴基斯坦旁遮普省、信德省1.5萬戶農(nóng)戶，輸華干辣椒超過萬噸，為巴基斯坦創(chuàng)造外匯5000萬美元。
在巴基斯坦辣椒主產(chǎn)區(qū)，20余家農(nóng)資供應商、10余家農(nóng)機服務公司、10余家運輸公司應運而生，間接創(chuàng)造近萬個就業(yè)崗位，推動區(qū)域人均GDP增長5%。“過去我們只能賣新鮮辣椒，現(xiàn)在有了加工廠，能賣干辣椒、辣椒粉，甚至辣椒醬，產(chǎn)品附加值翻了好幾倍。”當?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)負責人說，四川麗通帶來的不僅是技術(shù)和市場，更是一條從“種植”到“加工”再到“貿(mào)易”的完整產(chǎn)業(yè)鏈。
“減貧不是一錘子買賣，要讓項目持續(xù)發(fā)揮作用，必須培養(yǎng)本地人才，打造‘帶不走的減貧團隊’。”這是四川麗通在項目推進過程中始終堅持的理念。在LTEC的200名員工中，180名為巴基斯坦籍技術(shù)員工，其中80%以上擁有農(nóng)業(yè)相關(guān)專業(yè)研究生或博士學歷，10%有在中國農(nóng)業(yè)類大學留學經(jīng)驗。公司還與巴基斯坦農(nóng)業(yè)大學等高校合作，共同培養(yǎng)既懂農(nóng)業(yè)知識、又會漢語，還具備管理能力的復合型人才。
如今，四川麗通的減貧模式已開始向更多國家復制。2023年啟動的烏茲別克斯坦項目，已推廣辣椒種植2000公頃，帶動2000戶農(nóng)戶增收；2024年啟動的烏干達項目，通過調(diào)整適配品種、優(yōu)化種植技術(shù)，預計2025年實現(xiàn)辣椒輸華。“我們從巴基斯坦項目中選拔了10名優(yōu)秀的技術(shù)和管理人才，派往這些國家指導項目落地，實現(xiàn)‘以巴帶外’的協(xié)同效應�！倍魏檐娬f，烏干達項目已被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為“國際農(nóng)業(yè)減貧項目”，這意味著“科技+貿(mào)易”的減貧路徑，正在為更多發(fā)展中國家提供借鑒。
“減貧沒有標準答案，但只要找準當?shù)匦枨�，用科技破解痛點，用貿(mào)易連接市場，就能讓特色產(chǎn)業(yè)成為脫貧的‘金鑰匙’�！倍魏檐姳硎�，未來，四川麗通還將繼續(xù)深耕“一帶一路”科技減貧專項合作計劃，在更多國家打造“小而美”農(nóng)業(yè)項目，讓項目所在國農(nóng)戶享受到發(fā)展的紅利。(完)
