中新網(wǎng)四川新聞1月18日電 （陳德康）17日，一場別開生面的“山村年味匯五洲”中醫(yī)藥文化體驗(yàn)活動(dòng)在崇州市文井江鎮(zhèn)舉行。活動(dòng)以中醫(yī)藥文化為紐帶，通過體驗(yàn)中國鄉(xiāng)村年俗風(fēng)情，吸引了來自多個(gè)國家的50余名國際友人參與。成都市僑聯(lián)副主席凌剛、崇州市政協(xié)副主席馬靈參加活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場。崇州市僑聯(lián)供圖
活動(dòng)現(xiàn)場，來賓們品嘗了黃芪紅棗茶，聆聽茶飲文化的講解。在“鄉(xiāng)野尋寶”環(huán)節(jié)，參與者們分組在自然中尋找重樓、甘草等中藥葉片，親身感受本草的智慧�！鞍溩永夼_(tái)賽”無疑是活動(dòng)的最大亮點(diǎn)，參與者們學(xué)習(xí)包餡技巧，并展開激烈的15分鐘創(chuàng)意餃子速包挑戰(zhàn)，現(xiàn)場氣氛熱烈而歡快。
午宴以當(dāng)歸生姜雞湯為鍋底的“藥膳火鍋”搭配上自制餃子，不僅美味可口更蘊(yùn)含養(yǎng)生之道。中醫(yī)師用英文詳細(xì)講解了食材的養(yǎng)生邏輯，引導(dǎo)參與者們品味“先湯后餃”的健康順序。
活動(dòng)期間，成都中醫(yī)藥大學(xué)僑聯(lián)與崇州市僑聯(lián)簽訂了友好共建協(xié)議，成都中醫(yī)藥大學(xué)外語學(xué)院為文井江鎮(zhèn)授予“中醫(yī)藥膳對外交流實(shí)踐創(chuàng)新基地”的牌匾。（完）
