中新網(wǎng)四川新聞4月8日電(代玲)在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈的當(dāng)下，一款定價(jià)5980元/瓶的寬窄哲學(xué)文化新質(zhì)精品酒近日在國(guó)內(nèi)酒界再掀波瀾。這款酒為何定價(jià)頗高？它又將為中國(guó)白酒行業(yè)帶來(lái)哪些影響？帶著這些問(wèn)題，寬窄文化酒道家、成都甘孜州商會(huì)會(huì)長(zhǎng)、成都市發(fā)展和改革委員會(huì)民營(yíng)經(jīng)濟(jì)智庫(kù)成員張洪貴接受了媒體的專(zhuān)訪。

　　白酒行業(yè)依然大有可為

　　當(dāng)前白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，部分產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)，在這樣的大環(huán)境下，逆勢(shì)推出這款定價(jià)頗高的寬窄哲學(xué)文化新質(zhì)精品酒，又是基于怎樣的考量？張洪貴坦言，當(dāng)下，白酒行業(yè)正處于深度變革期，供需結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，消費(fèi)分級(jí)趨勢(shì)明顯。消費(fèi)者對(duì)白酒的品質(zhì)、品牌和文化內(nèi)涵提出了更高要求。與此同時(shí)，行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈，部分中高端單品甚至跌破出廠價(jià)。

　　“在這樣的背景下，我們推出寬窄哲學(xué)文化新質(zhì)精品酒，就是為了契合提振消費(fèi)升級(jí)的趨勢(shì)，滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)白酒的需求，弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，為中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展探索一條新的路徑�！睆埡橘F表示。

　　講好中國(guó)酒文化故事

　　當(dāng)問(wèn)及寬窄哲學(xué)文化新質(zhì)精品酒如何聚焦高端市場(chǎng)、講好中國(guó)酒文化故事時(shí)，張洪貴介紹說(shuō)，在品質(zhì)把控上，從原料選取、釀造工藝到陳釀環(huán)節(jié)，這款酒都做到了精益求精。

　　原料上，出品廠家精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥等糧食，生產(chǎn)地瀘州古藺縣赤水河左岸擁有優(yōu)越的自然條件，為原料的純凈和營(yíng)養(yǎng)提供了保障；釀造過(guò)程中，遵循傳統(tǒng)工藝，并融合現(xiàn)代科技，由經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒大師嚴(yán)格把關(guān)，確保每一滴酒都醇厚豐滿(mǎn)、香氣濃郁；在陳釀環(huán)節(jié)，采用獨(dú)特窖藏方式，經(jīng)過(guò)多年自然老熟，讓酒的口感更加醇厚，風(fēng)味更加獨(dú)特。

　　在文化內(nèi)涵方面，廠家將地域文化與品牌故事深度融合，通過(guò)獨(dú)特的方式展現(xiàn)寬窄文化的哲學(xué)內(nèi)涵和生活態(tài)度。消費(fèi)者在品嘗美酒的同時(shí)，也能感受到其中深厚的詩(shī)酒文化底蘊(yùn)，獲得物質(zhì)與精神的雙重享受。

　　著眼高端打造文化新名片

　　談及寬窄哲學(xué)文化新質(zhì)精品酒未來(lái)的發(fā)展規(guī)劃，張洪貴透露，這款酒脫胎于寬窄文化，根植于成都生活，采用傳統(tǒng)古法在赤水河左岸釀造。這里地處川黔交界，是中國(guó)白酒金三角的核心腹地的靶心位置，擁有世界上最適合釀造醬酒的生態(tài)環(huán)境和釀酒條件。憑借這一地理優(yōu)勢(shì)，致力于將寬窄哲學(xué)文化新質(zhì)精品酒打造成四川高端白酒的新名片，成為融匯世界釀酒智慧的新選擇。

　　張洪貴說(shuō)，未來(lái)將繼續(xù)挖掘“寬窄之道”的文化內(nèi)涵，在瓶身設(shè)計(jì)、品牌推廣等方面，融入更多的詩(shī)酒文化元素。如今，新高凈值人群對(duì)物質(zhì)與文化精神的平衡有了更高追求，將持續(xù)把傳統(tǒng)“寬窄”文化與品質(zhì)文化相結(jié)合，劍指中國(guó)文化白酒的高端品牌與價(jià)值典范，讓世界品味寬窄的味道。(完)