中新網(wǎng)四川新聞3月22日電  3月21日，成都銀杏教育管理有限公司與澳大利亞大味餐飲集團在成都銀杏酒店管理學院成都校區(qū)簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。成都銀杏教育管理有限公司首席運營官楊龍濤與澳大利亞大味餐飲集團董事長周立作為雙方代表簽署。

　　此次簽約，雙方將以教學為中心，以行業(yè)需求為導向，發(fā)揮各自優(yōu)勢，在高技能人才成長、專業(yè)建設、學生實踐與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、企業(yè)服務、產(chǎn)業(yè)經(jīng)營與管理、資源開發(fā)共享等方面開展產(chǎn)教深度融合。

　　據(jù)悉，澳大利亞大味餐飲集團擁有超過15年海內(nèi)外餐飲經(jīng)驗，已發(fā)展四個不同的餐飲品牌，其業(yè)務涉及餐飲管理、視頻產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、全數(shù)字平臺運營、全澳門店垂直運營、食品供應鏈等，擁有自己的中央廚房以及供應鏈物流體系。

　　送“學”進企業(yè)，技能學習不打烊，銀杏教育始終充分發(fā)揮成都銀杏酒店管理學院的高校“智庫”作用，利用銀杏餐飲培訓學校餐飲文化傳承的重要平臺，集優(yōu)質(zhì)師資、課程，結(jié)合市場餐飲人才的專業(yè)需求，在職業(yè)培訓上提檔升級。

　　近年來，圍繞“技能人才”建設，銀杏教育搭建高質(zhì)量技能人才培訓平臺；對郫都區(qū)友愛鎮(zhèn)千余人展開職業(yè)技能培訓，打造“有愛鄉(xiāng)旅人”勞務品牌；承辦宜賓智軌站務員服務禮儀培訓，提升智軌工作人員素質(zhì)修養(yǎng)、崗位形象；開展醫(yī)院服務禮儀培訓，助宜賓市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院提升與醫(yī)患溝通技巧；為大邑縣益民職業(yè)技能培訓學校開展電商直播培訓……

　　2023年11月，集團旗下的成都銀杏酒店管理學院被授牌“技能人才培訓示范基地”，這是對銀杏教育服務地方人才發(fā)展的肯定。2024年伊始，銀杏餐飲培訓學校落地揭牌，為培養(yǎng)高素質(zhì)餐飲人才提供優(yōu)質(zhì)教育平臺，推動國內(nèi)外川菜行業(yè)發(fā)展。

　　此次合作，銀杏教育借“一帶一路”東風“乘風出海”，輸出銀杏標準。職業(yè)培訓深度融入市場體系，發(fā)揮集團優(yōu)勢，實現(xiàn)教育經(jīng)濟與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟互惠共贏，產(chǎn)教融合再賦能再提升，助推職業(yè)培訓高質(zhì)量發(fā)展。

　　簽約儀式結(jié)束后，大味餐飲集團副總經(jīng)理魏軼為成都銀杏酒店管理學院烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)學生帶來“澳大利亞技能提升及就業(yè)”主題講座，通過“技能人才培養(yǎng)+海外就業(yè)”雙線并行，加速銀杏教育“國際化”步伐。(完)