中新網(wǎng)四川新聞12月15日電 (鄒立洋)日前，全國生化檢測標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第三屆第十三次全體會(huì)議在瀘州納溪舉行。本次會(huì)議匯聚來自國內(nèi)生物化學(xué)檢測領(lǐng)域的頂尖專家、學(xué)者及行業(yè)代表，共同探討標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，審查標(biāo)準(zhǔn)提案，旨在以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)，為瀘州及全國生化檢測事業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
結(jié)合本次生化檢測標(biāo)準(zhǔn)化會(huì)議主題和參會(huì)企業(yè)發(fā)展方向，納溪區(qū)委副書記、區(qū)長張毅重點(diǎn)推介了與“標(biāo)準(zhǔn)、檢測、健康”緊密相關(guān)的食品與醫(yī)療健康產(chǎn)業(yè)。
“瀘州納溪已形成酒類、茶葉、調(diào)味品、功能性飲品四大核心賽道，且每個(gè)賽道都離不開‘標(biāo)準(zhǔn)化檢測’的支撐�！睆堃憬榻B，茶葉方面，納溪擁有31.5萬畝生態(tài)茶園，聯(lián)合科研院所研發(fā)茶葉專用肥料配方，推廣高生態(tài)栽培技術(shù)，建設(shè)歐標(biāo)、富硒、有機(jī)生態(tài)茶園，積極推進(jìn)“納溪特早茶”全鏈條標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，涵蓋種植、加工、品質(zhì)檢測等方面，已完成茶葉風(fēng)味品質(zhì)評價(jià)和特征品質(zhì)挖掘，正打造西南茶樹種質(zhì)資源圃，拓展抹茶深加工、茶文旅等增值領(lǐng)域。
建立納溪特早茶標(biāo)準(zhǔn)體系，是引領(lǐng)納溪特早茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推動(dòng)納溪特早茶高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎(chǔ)。據(jù)了解，瀘州納溪位于北緯28度黃金產(chǎn)茶帶，常年在2月初就可采制新茶，有“除夕茶”美譽(yù)，現(xiàn)有加工企業(yè)126家，省級(jí)龍頭企業(yè)4家，綜合產(chǎn)值突破89億元。
會(huì)議期間，納溪特早茶全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系研討同步開展，中國測試技術(shù)研究院生物研究所所長、納溪區(qū)政府副區(qū)長周李華介紹了納溪特早茶標(biāo)準(zhǔn)體系圖譜，與會(huì)人員就納溪特早茶標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建進(jìn)行深入交流。
四川茶可以茶業(yè)有限公司總經(jīng)理?xiàng)疃Y根說，納溪特早茶以“早”搶占市場風(fēng)口，以“優(yōu)”夯實(shí)品牌根基，而標(biāo)準(zhǔn)化體系，正是讓這份核心優(yōu)勢從“單點(diǎn)出彩”走向“全域領(lǐng)先”的關(guān)鍵路徑。他認(rèn)為，唯有以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范全鏈條，以標(biāo)準(zhǔn)賦能全行業(yè)，才能讓納溪特早茶在同質(zhì)化競爭中脫穎而出，真正實(shí)現(xiàn)“一杯好茶，享譽(yù)全國”。
標(biāo)準(zhǔn)化，已然成為納溪特早茶提質(zhì)增效的“壓艙石”、品牌升級(jí)的“通行證”、走向國際的“敲門磚”。
如何扎實(shí)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)？納溪區(qū)委副書記劉彬給出明確方向，要處理好“頂天”與“立地”的關(guān)系，既要緊盯國際最嚴(yán)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，將歐盟等目標(biāo)市場的要求融入標(biāo)準(zhǔn)體系，確保產(chǎn)品能夠“走出去”，也要緊密結(jié)合納溪的氣候、土壤、品種和傳統(tǒng)技藝，制定出茶農(nóng)看得懂、茶企用得上、產(chǎn)業(yè)見實(shí)效的操作規(guī)范；要處理好“守正”與“創(chuàng)新”的關(guān)系，標(biāo)準(zhǔn)體系必須覆蓋從“一顆種子”到“一杯茶”的全鏈條，既要守正，細(xì)化傳統(tǒng)茶的品種、種植、加工和地理標(biāo)志使用規(guī)范；更要?jiǎng)?chuàng)新，針對工業(yè)茶精深加工、新茶飲產(chǎn)品開發(fā)等新趨勢，快速制定相應(yīng)的原料和工藝標(biāo)準(zhǔn)，填補(bǔ)領(lǐng)域空白，為產(chǎn)業(yè)延鏈補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈提供標(biāo)準(zhǔn)支撐；要處理好“政府”與“市場”的關(guān)系，政府要發(fā)揮引導(dǎo)作用，搭建平臺(tái)、統(tǒng)籌資源，讓企業(yè)成為標(biāo)準(zhǔn)制定的主體和應(yīng)用的主角，要充分激發(fā)龍頭企業(yè)的積極性，聯(lián)合中茶所、川茶所、川農(nóng)大等科研機(jī)構(gòu)，形成“產(chǎn)學(xué)研用”緊密結(jié)合的工作機(jī)制，有效驅(qū)動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)升級(jí)。(完)
