中新網(wǎng)四川新聞4月2日電 (湯雁)四月的都江堰，青城山云霧繚繞。2日，成都市首屆茶葉技能大賽暨都江堰市第十九屆“青城三月三采茶節(jié)”在都江堰青城道茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的萬畝茶園里舉行，本屆采茶節(jié)不僅延續(xù)了“祭茶圣、誦茶經(jīng)、采春茶”的傳統(tǒng)民俗，更以“非遺+科技+文旅”的創(chuàng)新模式，勾勒出都江堰茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的全新圖景。
上午10時，茶歌嘹亮、琴聲流淌，集合了長嘴壺、蓋碗茶和古箏表演的暖場節(jié)目箏茶流韻拉開活動序幕，也緩緩揭開都江堰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進程。
近年來，都江堰以承辦節(jié)慶活動為契機，打好“三茶”融合“組合拳”，推動都江堰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！扒喑侨氯刹韫�(jié)”成功上榜成都市第九批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。都江堰政府副市長譚凌云表示，茶產(chǎn)業(yè)在都江堰鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用，依托采茶節(jié)搭建的產(chǎn)業(yè)平臺，已有十幾家茶企入駐“云上茶市”，實現(xiàn)從種植到銷售的全程溯源，多位茶企創(chuàng)始人以“茶農(nóng)”形象出鏡，打破高端品牌距離感，拉近與消費者之間的距離，實現(xiàn)品牌年輕化與IP化轉(zhuǎn)型。
在活動現(xiàn)場，年輕茶人代表分享了創(chuàng)業(yè)歷程，展示創(chuàng)業(yè)成果，他們將傳統(tǒng)的茶文化和現(xiàn)代創(chuàng)意相結(jié)合，開發(fā)出一系列創(chuàng)新茶產(chǎn)品、茶文創(chuàng)產(chǎn)品，如茶葉禮盒、茶具等，不僅具有實用價值，還蘊含著深厚的文化內(nèi)涵，成為游客首選的伴手禮。
同時，由成都市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的成都市茶葉技能大賽(卷曲型綠茶)初賽同步舉行。10多位深耕茶行業(yè)的資深職工齊聚一堂，以理論夯實根基，以實踐淬煉技藝，開啟了一場傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代匠心的深度對話。在實操環(huán)節(jié)，選手們聚焦手工炒茶核心技藝——“抖、翻、揉、焙”，在一炒一捻間體悟“看茶制茶”的千年智慧。
“以前大家對產(chǎn)業(yè)鏈重視程度不夠，‘單打獨斗’的比較多�，F(xiàn)在四川正醞釀產(chǎn)業(yè)‘建圈強鏈’的相關(guān)政策，更加注重產(chǎn)業(yè)鏈深度、有機融合。培養(yǎng)技術(shù)型匠人是行業(yè)升級的關(guān)鍵，未來將持續(xù)搭建技能提升平臺。”四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書記羅凡表示�！斑^去憑經(jīng)驗制茶，現(xiàn)在懂了背后的科學(xué)邏輯，手法更精準了�！币晃贿x手感慨道。
本次活動吸引了相關(guān)行業(yè)協(xié)會、行業(yè)專家及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體等200余人參加。當?shù)夭枞~企業(yè)、茶葉經(jīng)銷商、茶專家學(xué)者代表們面對面交流，洽談合作事宜，簽訂合作協(xié)議，共同推動都江堰茶旅產(chǎn)品開發(fā)和推廣。都江堰市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負責人表示，采茶節(jié)的成功舉辦，增進了大家對都江堰青城茶制作的精湛工藝的了解，感悟到茶文化的獨特魅力，進一步提升了都江堰茶品牌的知名度和影響力，為都江堰市經(jīng)濟社會發(fā)展注入了新動能。(完)
