中新網(wǎng)四川新聞6月12日電 (朱遠(yuǎn)志 曾曉文) 為推動(dòng)汶川甜櫻桃相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈建立和發(fā)展，開拓完善甜櫻桃產(chǎn)品后續(xù)深加工，為廣大果農(nóng)實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收，汶川縣已探索出一條甜櫻桃等農(nóng)產(chǎn)品下游深加工模式，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級(jí)。

　　6月11日下午，由汶川縣汶豐農(nóng)業(yè)和櫻味有厘等企業(yè)聯(lián)合設(shè)立的現(xiàn)場采收點(diǎn)正在緊張開展工作，果農(nóng)將一筐筐一背簍的甜櫻桃不時(shí)送到采收點(diǎn)，等待分揀和驗(yàn)貨人員現(xiàn)場清點(diǎn)和結(jié)算，隨后再將新鮮的甜櫻桃裝上框碼放整齊。

　　為破解汶川甜櫻桃產(chǎn)品后續(xù)深加工的問題，汶川縣櫻味有厘農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司等企業(yè)深入調(diào)研考察后，逐步開拓出一條以研發(fā)甜櫻桃果酒等為主的汶川甜櫻桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。通過采收果農(nóng)的甜櫻桃鮮果，再運(yùn)輸至專業(yè)的生產(chǎn)加工作坊，通過揀選、清洗、發(fā)酵和制作等一系列工藝，已開發(fā)出甜櫻桃果酒。

　　為解決部分果農(nóng)的甜櫻桃產(chǎn)品滯銷問題，同時(shí)提升甜櫻桃產(chǎn)品產(chǎn)值，在汶川縣互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會(huì)倡議下，汶川縣汶豐農(nóng)業(yè)和櫻味有厘等企業(yè)努力思考積極實(shí)踐，已通過往年成熟的運(yùn)作發(fā)揮出了積極的效益。2024年全年已收購果農(nóng)甜櫻桃117噸，實(shí)現(xiàn)直接收入160余萬，間接產(chǎn)生近400萬的可觀效益。據(jù)企業(yè)負(fù)責(zé)人稱，2025年初期計(jì)劃收購100噸，繼續(xù)通過對甜櫻桃產(chǎn)品深度挖掘?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)值及效益的持續(xù)提升。

　　汶川縣櫻味有厘農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钭映山榻B說：“我們把甜櫻桃初級(jí)產(chǎn)品，通過后續(xù)深加工，開發(fā)出了甜櫻桃果酒，后續(xù)還將開發(fā)飲料。通過大學(xué)生返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力，讓汶川老百姓得到實(shí)惠，讓鄉(xiāng)村振興得以持續(xù)，為汶川農(nóng)業(yè)發(fā)展添磚加瓦�！�(完)