中新網(wǎng)四川新聞2月1日電 近日，100噸色澤鮮亮、飽滿(mǎn)多汁的資中血橙從四川省內(nèi)江市資中縣銀山鎮(zhèn)血橙種植基地?fù)P帆啟程。它們將經(jīng)由廣西欽州港登船，乘風(fēng)破浪駛向泰國(guó)，正式拉開(kāi)2026年資中血橙出口貿(mào)易序幕。
這趟跨越山海的旅程，承載的不僅是豐收的果實(shí)，更是一場(chǎng)歷時(shí)三十余載的產(chǎn)業(yè)革新。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期品種改良與標(biāo)準(zhǔn)化種植，資中血橙已從傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)型為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的商品。從依賴(lài)經(jīng)驗(yàn)到依托數(shù)據(jù)，從就地銷(xiāo)售到跨境出口，每一枚走向世界的血橙，都見(jiàn)證著這片土地上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的耕耘足跡。
“過(guò)去分揀全靠工人的手感，現(xiàn)在我們有‘火眼金睛’�！辟Y中縣云谷生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司血橙洗選中心負(fù)責(zé)人龔虎指著電腦屏幕上跳動(dòng)的數(shù)據(jù)介紹，“這套系統(tǒng)能依據(jù)糖度、血絲濃度等內(nèi)在品質(zhì)，將血橙精準(zhǔn)分為優(yōu)等、一等、二等，以滿(mǎn)足不同市場(chǎng)需求�！�
他拿起一顆特級(jí)血橙，切開(kāi)后，“血絲”如水墨畫(huà)般自然暈染。“你看，這個(gè)果子糖度超13度，血絲占比超30%，主要供應(yīng)高端商超和出口。”龔虎說(shuō)，智能分級(jí)讓優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)成為可能，也倒逼果農(nóng)更加注重品質(zhì)。
品質(zhì)把控的背后，是一套嚴(yán)格的果品評(píng)定體系�！懊磕暄瘸墒旒�，我們都會(huì)組織對(duì)各個(gè)果園的果品進(jìn)行抽樣檢測(cè)和評(píng)定�！辟Y中血橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心相關(guān)負(fù)責(zé)人李彪介紹道，“我們發(fā)布了團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品資中血橙》，從果形、色澤、大小等7個(gè)外觀要求到可溶性固形物、固酸比、內(nèi)部血絲占比等5個(gè)理化指標(biāo)對(duì)血橙進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí)，只有達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的果園，才能使用‘資中血橙’地理標(biāo)志�！�
在資中血橙產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)銀山鎮(zhèn)，一場(chǎng)由科技驅(qū)動(dòng)的產(chǎn)業(yè)變革正在逐漸改變傳統(tǒng)的耕作方式與價(jià)值鏈。
對(duì)于種植血橙十年的果農(nóng)馮定良而言，這種轉(zhuǎn)變直觀而具體——他見(jiàn)證了自己的果園從依賴(lài)經(jīng)驗(yàn)直覺(jué)，轉(zhuǎn)變?yōu)橛蓴?shù)據(jù)與智能設(shè)備主導(dǎo)的智慧農(nóng)場(chǎng)�！耙郧叭珣{經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠科技說(shuō)話(huà)�！�
馮定良的果園里，水肥一體化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)灌溉與施肥，植保無(wú)人機(jī)則高效完成噴防作業(yè)。他每月還能得到縣里技術(shù)員的實(shí)地指導(dǎo)和最新技術(shù)手冊(cè)。這套組合拳效果顯著：去年他的果園產(chǎn)量提升了10%，而更關(guān)鍵的是，優(yōu)質(zhì)果率從15%躍升至25%�？萍疾粌H降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，更直接轉(zhuǎn)變?yōu)楦叩漠a(chǎn)量與更優(yōu)的品質(zhì)，讓“好果子”從源頭具備市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
科技的介入不僅提高了果品品質(zhì)，也延長(zhǎng)了血橙的產(chǎn)業(yè)鏈。血橙不僅以鮮果形式銷(xiāo)售，還被制成血橙紅酒、血橙精釀啤酒、血橙精油等10余款精深加工產(chǎn)品，附加值提升數(shù)倍。
“一顆血橙，吃干榨盡�！边@不僅是提升附加值的口號(hào)，更是資中血橙產(chǎn)業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈深處要效益的真實(shí)寫(xiě)照。資中血橙產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任陳英算了一筆賬：精深加工不僅消化了15%的次級(jí)果，在保障果農(nóng)基本收益的同時(shí)，更拓展出一條價(jià)值數(shù)億元的加工產(chǎn)業(yè)鏈。
成功登陸泰國(guó)市場(chǎng)，資中血橙的海外版圖正跨越更多國(guó)界，加速駛向世界各地餐桌。陳英介紹說(shuō)，“去年，我們成功備案了2萬(wàn)畝出口基地，并獲得了泰國(guó)官方10萬(wàn)噸的正關(guān)進(jìn)口配額，為大規(guī)模出口奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)�！苯衲辏A(yù)計(jì)還將有超過(guò)2萬(wàn)噸血橙陸續(xù)發(fā)往新加坡、俄羅斯及哈薩克斯坦等國(guó)家和地區(qū)。
數(shù)據(jù)顯示，2025年，資中血橙種植面積約20萬(wàn)畝，產(chǎn)量約40萬(wàn)噸，品牌價(jià)值達(dá)47.49億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破93億元，帶動(dòng)全縣12.2萬(wàn)余戶(hù)農(nóng)戶(hù)增收。
“血橙產(chǎn)業(yè)已成為資中全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。”內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展中心主任蔡勇表示。下一步，資中將繼續(xù)深化與科研院所戰(zhàn)略合作，重點(diǎn)攻關(guān)高花青素含量的新優(yōu)品種選育，開(kāi)發(fā)多元化的高附加值精深加工產(chǎn)品矩陣，持續(xù)拓寬國(guó)內(nèi)國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道，并積極探索“農(nóng)業(yè)+文化+旅游”融合發(fā)展的創(chuàng)新路徑。（完）
