原標(biāo)題：寒露 在這個囤膘的起始時節(jié) 我們該做點(diǎn)什么？
四川在線 彭英松
今天，10月8日是國慶大假后的第一天，也是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個節(jié)氣寒露。寒露時節(jié)，氣溫會有明顯下降，寒冷將慢慢變成主線。今天的天氣就已經(jīng)遠(yuǎn)沒了國慶期間的那般舒爽，走在大街上已能感覺到陣陣寒涼。
寒露不僅是由涼爽轉(zhuǎn)變?yōu)楹涞募竟?jié)，也是一年的囤膘起始時節(jié)。那么，寒露時節(jié)該如何做好養(yǎng)生保�。�
自貢市中醫(yī)醫(yī)院中醫(yī)師潘卉表示，寒露雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。自古秋為“金秋”，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應(yīng)，金秋之時，燥氣當(dāng)令，此時燥邪之氣易侵犯人體而耗傷肺之陰精，如果調(diào)養(yǎng)不當(dāng)，人體會出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等一系列的秋燥癥狀，針對這一氣候特點(diǎn)，養(yǎng)生保健應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃為主，適宜多吃雪梨、柚子、蜂蜜、銀耳、百合、蓮子、花生、蘿卜、黑芝麻等食品，以養(yǎng)陰、生津、潤燥，緩解人體干燥癥狀。
她建議要“暢情志，忌躁怒”。秋燥容易讓人上火，遇事容易急躁發(fā)火或悲愁傷感，影響心境和情緒，特別是身臨花木凋零，秋風(fēng)蕭瑟的深秋，常在一些人(特別是老年人)心中引起苦悶與垂暮之感。因此，秋季養(yǎng)生以調(diào)達(dá)情志、培養(yǎng)樂觀情緒、保持心理平衡為首要。在陽光明媚的天氣里，外出觀賞風(fēng)景，喜悅溢于言表，可使憂郁愁煩頓消，令人心曠神怡，給生活增添無窮樂趣。
要“宜保暖，防秋凍”�！把U裊涼風(fēng)動，凄凄寒露零。”寒露是二十四節(jié)氣中第一個提到“寒”的節(jié)氣，它標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過渡，是天氣轉(zhuǎn)涼的象征。隨著寒露節(jié)氣的到來，氣溫變化較大，天氣干燥，晝暖夜涼，尤其要注意肩頸、腰背、腳部保暖，同時，要注意早晚做好保暖，適當(dāng)?shù)那锛惧憻挘苑郎眢w受涼，引發(fā)哮喘、咳嗽等疾病的發(fā)作。另外，秋季早睡早起有利于收斂神氣，使肺不受秋燥的損害，保持充沛的活力。
要“調(diào)呼吸，強(qiáng)體質(zhì)”。在金秋時節(jié)多進(jìn)行運(yùn)動，即能調(diào)理氣機(jī)，使氣血通暢，氣和則心平，又能達(dá)到舒氣暢情的作用。如下棋、打牌、氣功、瑜伽、打坐、放松訓(xùn)練等，一方面要興奮同時要入靜，可雙向緩解抑郁和焦慮的情況。此外，寒露時節(jié)登高，是中國傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣。登高既能讓人開闊視野、親近自然，還能提高心肺功能，鍛煉腿部和臀部肌肉力量。
要“酸甘潤，除秋燥”�！昂丁睍r節(jié)起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫(yī)角度上說，這節(jié)氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當(dāng)令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時期人們的汗液蒸發(fā)較快，導(dǎo)致人體水分丟失，因而常出現(xiàn)皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至?xí)l(fā)脫落和大便秘結(jié)等。所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。同時要避免因劇烈運(yùn)動、過度勞累等耗散精氣津液。因此，秋季飲食應(yīng)以“酸、甘、潤”為主，少食辛溫發(fā)散之品。
南充市中醫(yī)醫(yī)院楊瑩潔名醫(yī)工作室則特別推薦的寒露時節(jié)幾個食飲、保健方：
1、百合山藥杏仁粥
原料：山藥20克、杏仁10克、百合10克，桂圓10克、栗子20克、大棗3-5個、陳皮10克。
方法：將百合涼水泡發(fā)、去蒂；山藥削皮、切片備用；栗子去皮備用；將桂圓帶殼沖洗、掰開殼備用；大棗沖洗、掰開備用；陳皮涼水泡軟。將所有材料放入湯煲內(nèi)，加適量水，大火煲開后轉(zhuǎn)小火，煲約1小時左右即可。
功效：滋陰潤燥，養(yǎng)胃益肺，安神寧志，可以讓您的皮膚更加水潤，尤其適合陰虛體質(zhì)。
2、參麥雪梨瘦肉湯
原料：瘦豬肉500克，太子參30克，雪梨4個，麥冬15克，南杏仁30克。
方法：太子參、麥冬(去心)洗凈，雪梨洗凈，連皮切4塊，去核；杏仁用開水燙，去衣；瘦豬肉洗凈，切塊。把全部材料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲1.5小時，調(diào)味供用。
功效：清燥潤肺、益肺氣、養(yǎng)肺陰，亦可作為家庭飲用之滋養(yǎng)性湯品。
3、固元阿膠糕。
阿膠糕是以阿膠、紅棗、黑芝麻、核桃、枸杞、黃酒、冰糖等為原料，通過傳統(tǒng)工藝熬制，具有滋陰養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、延緩衰老、提高免疫力的功效。適宜于秋冬進(jìn)補(bǔ)者，易感冒、乏力、失眠、健忘、脫發(fā)、等亞健康人群，月經(jīng)不調(diào)，便秘等人群。
4、足浴。
“白露身不露，寒露腳不露�！奔窗茁豆�(jié)氣一過，穿衣服就不能再赤膊露體；寒露節(jié)氣一過，應(yīng)注重足部保暖。寒露過后，要特別注重腳部的保暖，以防“寒從足生”。秋季泡腳不僅溫腎散寒，還可以防秋燥，熱水中加入一些藥材來泡腳保健功效更佳。足浴方：桂枝、白芍各20克、艾葉、紅花、黃芪、雞血藤各15克。將上藥加1000毫升水煎取400-600毫升，去渣后取汁備用，每晚睡前加50毫升兌水在蒸汽足浴盆浸泡雙足15-20分鐘，每日1次。
