中新網(wǎng)四川新聞6月30日電 (劉剛 楊欣雨 潘開源)近日,雅安市雨城區(qū)委書記、區(qū)長陳建偉率隊(duì),以“四不兩直”的方式督導(dǎo)檢查了“校園餐”等工作。

當(dāng)天,在雅安市田家炳中學(xué),督導(dǎo)檢查組實(shí)地察看了食堂后廚操作間、儲(chǔ)藏室及留樣柜等重點(diǎn)區(qū)域,詳細(xì)了解餐食加工流程、操作間環(huán)境衛(wèi)生、食堂管理制度落實(shí)等情況,并在陪餐過程中與學(xué)生進(jìn)行了交流。
陳建偉表示,校園食品安全關(guān)系師生身體健康和生命安全,是重大民生工程,各級(jí)各部門要始終把校園安全工作放在首要位置,緊盯食材采購、儲(chǔ)存運(yùn)輸、加工制作、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié),常態(tài)化開展風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治,“全鏈條”強(qiáng)化食品安全監(jiān)管,切實(shí)守好食品安全“每一道關(guān)口”;要牢固樹立安全意識(shí)、底線思維,堅(jiān)決落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,以更強(qiáng)擔(dān)當(dāng)、更大力度、更實(shí)舉措,持續(xù)提升校園食品安全保障水平,全力守護(hù)學(xué)校師生“舌尖上的安全”。(完)