中新網(wǎng)四川新聞3月28日電 3月27日，第114屆全國糖酒商品交易會期間，由全國糖酒商品交易會組委會與四川文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究院聯(lián)合打造的首屆“IP+食飲”授權(quán)對接會在成都西博城9號館舉行。作為糖酒會首個聚焦IP與食飲產(chǎn)業(yè)深度融合的官方配套活動，本次對接會吸引了《甄嬛傳》《加菲貓家族》數(shù)十家國內(nèi)頂尖IP版權(quán)方與代理機(jī)構(gòu)、數(shù)百家食飲品牌企業(yè)參與，通過“論壇+路演+洽談”的多元形式，為產(chǎn)業(yè)界搭建起高效對接平臺。
當(dāng)前食飲行業(yè)正面臨嚴(yán)峻的流量困局。線下黃金地段門店租金高企，電商平臺流量成本逐年攀升，無數(shù)食飲品牌陷入“不投流則無客流，投流則壓縮利潤”的內(nèi)卷死循環(huán)。造成這一局面的根本原因，在于食飲行業(yè)對流量本質(zhì)的誤解——品牌耗費重金獲取的并非流量本身，而是流量的短期租賃權(quán)，資金消耗完畢后流量便快速流失。
破局之道：IP賦能重構(gòu)消費與增長邏輯
如何破局？答案指向IP賦能。當(dāng)前，消費者需求已從單純的物質(zhì)消費轉(zhuǎn)向情感與文化消費。IP作為自帶流量、情感與信任的文化符號，能夠賦予食飲產(chǎn)品獨特的故事性和情感價值，幫助品牌在激烈的市場競爭中脫穎而出。
以奧特曼為例，這個誕生于1966年的經(jīng)典IP，全網(wǎng)累計播放量已超過790億次，擁有跨越幾代人的粉絲基礎(chǔ)。當(dāng)奧特曼與羅森合作推出中國第一家動漫主題便利店時，不僅吸引了大量年輕消費者打卡，更帶動了便利店周邊商品的銷量暴漲。這種情感連接的力量，遠(yuǎn)非傳統(tǒng)營銷手段可比。
加菲貓家族與茉莉奶白的聯(lián)名更是創(chuàng)造了驚人的銷售奇跡，單日銷量增長高達(dá)225%。加菲貓作為全球知名的卡通形象，其幽默、慵懶的形象與茉莉奶白的品牌調(diào)性完美契合，通過IP聯(lián)名，品牌成功觸達(dá)了更廣泛的年輕消費群體。
初音未來與DQ、奈雪的茶聯(lián)名套餐上線即售罄的案例，則展示了虛擬IP的強(qiáng)大號召力。初音未來作為虛擬歌姬，擁有龐大的二次元粉絲群體，其聯(lián)名產(chǎn)品不僅滿足了粉絲的收藏需求，更吸引了大量新用戶嘗試，實現(xiàn)了品牌年輕化與銷量增長的雙贏。
這些成功案例背后，是IP通過數(shù)年甚至數(shù)十年的文化沉淀，與用戶建立起牢不可破的情感連接。在消費升級的大背景下，IP賦能已經(jīng)成為食飲品牌重構(gòu)增長邏輯的關(guān)鍵路徑。通過IP聯(lián)名，品牌不僅能夠獲得短期的銷量提升，更能夠建立與消費者的情感紐帶，實現(xiàn)品牌的長期可持續(xù)發(fā)展。
對接會亮點：資源整合與模式創(chuàng)新雙驅(qū)動
把握消費新機(jī)，重構(gòu)食飲產(chǎn)業(yè)增長底層邏輯。走進(jìn)對接會現(xiàn)場，廚神小當(dāng)家IP負(fù)責(zé)人朱震圍繞《IP賦能食飲產(chǎn)業(yè)的底層邏輯》展開深度分享，指出IP授權(quán)聯(lián)名是食飲品牌跳出單純依賴投流“內(nèi)卷”困境的關(guān)鍵路徑，能夠幫助品牌將IP作為可沉淀、可復(fù)用的終身流量資產(chǎn)，實現(xiàn)從“流量租賃”到“資產(chǎn)沉淀”的跨越。論壇環(huán)節(jié)，樂視新生代IP授權(quán)商務(wù)總監(jiān)姜博分享了《Z世代情感連接與IP共創(chuàng)實操》，通過詳實的案例拆解，剖析了如何借助IP與年輕消費群體建立深度情感連接，引發(fā)與會品牌方的強(qiáng)烈共鳴。
為實現(xiàn)這一賦能目標(biāo)，本次對接會匯聚了強(qiáng)大的IP資源。從全球經(jīng)典的哆啦A夢、熊本熊、加菲貓家族，到新銳國潮卡皮巴拉小黃豚，再到《甄嬛傳》、央視動漫、杰外動漫等頭部機(jī)構(gòu)的全系列IP，數(shù)十家頂尖版權(quán)方與代理機(jī)構(gòu)齊聚一堂�，F(xiàn)場一站式覆蓋食品、酒類、飲品、調(diào)味品等食飲全品類，讓品牌無需多方奔走，便能找到適配自身、能直接撬動市場的優(yōu)質(zhì)IP，復(fù)制爆款聯(lián)名路徑。
主辦方打破傳統(tǒng)授權(quán)展“擺展等客”的被動模式，精心設(shè)計了“上午食品專場、下午酒類&調(diào)味品&飲品專場”的細(xì)分議程，搭建專屬路演舞臺，并提供從授權(quán)簽約到產(chǎn)品設(shè)計、上市推廣的全鏈路咨詢服務(wù)，切實解決IP授權(quán)對接難、談判難、落地難的行業(yè)問題。
這一創(chuàng)新模式直接點燃了現(xiàn)場的合作熱情。在對接會現(xiàn)場，最直觀的感受就是“熱”——不是天氣的熱，是合作的熱度�；顒蝇F(xiàn)場呈現(xiàn)出品牌方排著隊來找IP方的火爆景象，眾多食飲企業(yè)代表都憋著一股勁，意圖借IP的勢能打破當(dāng)前的流量僵局。在備受期待的IP路演環(huán)節(jié)，上海新創(chuàng)華率先登場，帶來了奧特曼、初音未來等全球頂流動漫IP。這些陪伴幾代人成長、承載無數(shù)童年回憶的形象，引發(fā)了現(xiàn)場強(qiáng)烈關(guān)注，臺下不少零食企業(yè)代表直言“只要是這個IP，就不愁賣”。隨后登場的新銳潮玩IP哈小浪同樣表現(xiàn)搶眼，憑借呆萌可愛的形象與破億的短視頻粉絲，迅速圈粉Z世代與年輕家庭群體，眾多兒童食品與休閑零食領(lǐng)域的企業(yè)代表對其表現(xiàn)出濃厚興趣，現(xiàn)場洽談氛圍熱烈。
產(chǎn)業(yè)價值：從“流量租賃”到“情感資產(chǎn)”
首屆“IP+食飲”授權(quán)對接會的成功舉辦，標(biāo)志著行業(yè)對“文化賦能產(chǎn)業(yè)”認(rèn)知的深化�；顒蝇F(xiàn)場，穿梭于各個洽談桌之間的忙碌身影，折射出市場對這一新興賽道的迫切渴望。
面對現(xiàn)場熱火朝天的對接場面，全國糖酒商品交易會組委會副秘書長鐘揚目光中充滿信心，他在與品牌方交流時難掩興奮之情：“這不僅是簡單的商業(yè)合作，更是在播撒未來的種子。未來是‘IP+食飲’的藍(lán)海，擁有無限的想象空間�！彼硎�，通過引入IP授權(quán)聯(lián)名這一新興賽道，糖酒會正從“解決信息不對稱”向“解決價值創(chuàng)造”跨越，為參展企業(yè)提供更深層次的賦能服務(wù)，不僅要讓企業(yè)“賣得出”，更要讓品牌“立得住”。
同樣忙碌于洽談區(qū)的四川文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)研究院院長魏湘軍也深有感觸�？粗粋�個文化符號成功賦能實體產(chǎn)品，他指出：“這次對接會是推動‘文旅+百業(yè)’戰(zhàn)略落地的重要實踐。我們看到了文化變現(xiàn)的無限可能，也看到了實體產(chǎn)品的靈魂回歸。IP作為連接文化與消費的紐帶，在這片藍(lán)海中將拓展文化產(chǎn)業(yè)的邊界，同時也為文化創(chuàng)意與實體經(jīng)濟(jì)的深度融合開辟新的路徑�！�
據(jù)主辦方介紹，未來將持續(xù)舉辦這一對接會，將其打造為糖酒會的標(biāo)志性品牌活動，通過持續(xù)深耕“IP+食飲”產(chǎn)業(yè)生態(tài)，幫助更多食飲品牌突破競爭重圍，實現(xiàn)價值躍遷。
流量租賃的時代已然落幕，真正能支撐食飲品牌長遠(yuǎn)發(fā)展的，從來不是一次性的流量曝光，而是沉淀下來的、屬于品牌自身的情感資產(chǎn)與流量壁壘。以IP為鑰，重啟品牌流量資產(chǎn)大門，中國食飲產(chǎn)業(yè)正迎來全新的增長機(jī)遇。（完）
