中新網(wǎng)四川新聞6月12日電 （唐倩）6月12日-14日，2025第13屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會(huì)于成都世紀(jì)城新會(huì)展中心舉行。1000+餐飲企業(yè)、10000+新產(chǎn)品新技術(shù)、60000+專業(yè)觀眾齊聚蓉城。馨田火鍋油碟攜“金蓋紅拉環(huán)”及全系規(guī)格產(chǎn)品亮相，憑借創(chuàng)新設(shè)計(jì)與卓越品質(zhì)成為展會(huì)焦點(diǎn)之一。
今年4月，經(jīng)全球企業(yè)增長(zhǎng)咨詢公司弗若斯特沙利文（Frost& Sullivan）市場(chǎng)調(diào)研認(rèn)證，馨田火鍋油碟榮獲了“連續(xù)3年中國(guó)銷量第一”“中國(guó)火鍋油碟第一品牌”雙項(xiàng)市場(chǎng)地位認(rèn)證。這一權(quán)威認(rèn)證的背后，是馨田火鍋油碟在產(chǎn)能規(guī)模、銷售額及市場(chǎng)占有率等核心指標(biāo)上的絕對(duì)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。
據(jù)悉，隨著火鍋行業(yè)的蓬勃發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)用餐體驗(yàn)的需求日益精細(xì)化，油碟作為火鍋蘸料的“靈魂”，成為品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)�！痘疱伄a(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2025》數(shù)據(jù)顯示，2024年，中國(guó)火鍋市場(chǎng)規(guī)模突破6175億元，同比增長(zhǎng)5.6%，而火鍋油碟這一細(xì)分品類在標(biāo)準(zhǔn)化、安全性和風(fēng)味創(chuàng)新上的突破，正推動(dòng)其從“配角”邁向消費(fèi)升級(jí)的核心賽道。
作為火鍋油碟品類的開創(chuàng)者和重慶老字號(hào)，馨田火鍋油碟始終踐行“質(zhì)量第一、信譽(yù)至上”的發(fā)展理念，通過“嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地、甄選新鮮原料、創(chuàng)新生產(chǎn)工藝、嚴(yán)控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、打造香醇風(fēng)味、四大功效護(hù)航”六大核心優(yōu)勢(shì)，持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)品質(zhì)升級(jí)。
為滿足市場(chǎng)需求，馨田構(gòu)建了行業(yè)領(lǐng)先的產(chǎn)能體系。企業(yè)擁有三個(gè)現(xiàn)代化、專業(yè)化的生產(chǎn)工廠，配置60余套各型壓榨設(shè)備，年榨油量達(dá)2萬(wàn)余噸；配備20余條高速灌裝生產(chǎn)線，年灌裝量達(dá)10萬(wàn)噸。通過自主研發(fā)全自動(dòng)重量計(jì)重調(diào)配PLC控制系統(tǒng)，可同時(shí)生產(chǎn)桶裝、瓶裝、罐裝、袋裝等多種規(guī)格產(chǎn)品，靈活響應(yīng)餐飲連鎖、線上線下等多渠道需求。
在產(chǎn)品創(chuàng)新上，馨田也始終走在行業(yè)前沿。針對(duì)傳統(tǒng)散裝油碟的衛(wèi)生隱患與口味痛點(diǎn)，企業(yè)早在2012年便率先推出小型一次性塑料袋包裝。此后，又陸續(xù)推出小型馬口鐵食品罐分裝和PET小罐油碟。2023年，全新升級(jí)的金蓋紅拉環(huán)產(chǎn)品亮相，以“拉紅環(huán)放心吃”的可視化安全設(shè)計(jì)，進(jìn)一步強(qiáng)化消費(fèi)者信任。其開創(chuàng)性的“小罐油碟”新形態(tài)，不僅推動(dòng)品牌市占率持續(xù)攀升，更撬動(dòng)千億級(jí)火鍋市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)，成為行業(yè)變革的風(fēng)向標(biāo)。
經(jīng)過多年發(fā)展，馨田火鍋油碟已覆蓋全國(guó)各大中型城市，擁有自營(yíng)分銷終端6000余個(gè)，累計(jì)合作火鍋品牌近2.2萬(wàn)個(gè)、服務(wù)超20萬(wàn)家火鍋門店，在全國(guó)火鍋市場(chǎng)占有率達(dá)65%，而川渝連鎖火鍋品牌的市占率約80%，且近年保持穩(wěn)健增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。目前，馨田火鍋油碟在四川區(qū)域已合作2000+火鍋品牌，大龍燚、川娃子、蜀大俠、袁記串串香等知名火鍋品牌都與馨田達(dá)成了長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作關(guān)系。
此次展會(huì)期間，眾多客商在馨田火鍋油碟展臺(tái)前駐足交流，對(duì)這家剛獲得“雙第一”認(rèn)證的企業(yè)表現(xiàn)出濃厚興趣。馨田有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，未來，馨田將依托火鍋油碟的品牌優(yōu)勢(shì)與技術(shù)沉淀，逐步構(gòu)建起以火鍋油碟為核心，向拌菜香油、菜籽油等高品質(zhì)糧油產(chǎn)品延伸的“1+N”產(chǎn)品矩陣，為消費(fèi)者帶來更多綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的高品質(zhì)糧油產(chǎn)品。（完）
