中新網(wǎng)四川新聞4月29日電(吳平華 康瀘丹)青墻白瓦間仙氣繚繞，朱漆回廊外劍影流光，29日，隨著“南翔饅頭店”百年老字號牌匾紅綢揭開，成都青羊消費新場景——東華里沉浸式商業(yè)街區(qū)正式啟幕。兩百余名嘉賓沿著青石板路踏入這個虛實交織的東方仙俠世界，解開東華里的神秘面紗。
位于成都青羊區(qū)順城大街269號、占地5500余平米的東華里，以“煥活城市新生”為核心理念，通過“建筑可閱讀、場景可穿越、文化可品嘗”的三大創(chuàng)新體驗，為市民和游客呈現(xiàn)“可逛、可玩、可品”的文化盛宴。
開街前三天，東華里還將特別推出“漢服巡游”限時活動，巡游隊伍身著華美服飾，與游客展開趣味互動，帶大家一同走進一場跨越千年的仙俠夢。
多元業(yè)態(tài)齊亮相 打造城市文化新地標
腳下的石板地磚，雕刻的是“玄武”“畢方”等上古神獸造像；身旁的亭臺樓閣，融合唐宋風格和仙俠想象，雕梁畫棟、古色古香；步入城門深處，不時還有古風NPC熱情互動，帶來“一步一景”的沉浸式體驗……開業(yè)儀式當天，與會嘉賓一邁入東華里，濃厚的仙俠風撲面而來，引得大家紛紛掏出手機定格這一難忘瞬間。
在東華里最中間位置，一個2層小閣樓頗為“吸睛”�！绊椖繉痈哌_12米，為此我們還特地打造了一個2層的小閣樓，讓消費者可俯瞰欣賞古色古香的建筑，感受仙俠文化的魅力�！睎|華里項目負責人鐘恒介紹，項目方還在現(xiàn)場設有古風非遺游戲體驗區(qū)，讓游客在游玩中感受傳統(tǒng)文化的魅力。
東華里不僅好看，更好吃、好玩。街區(qū)以餐飲業(yè)態(tài)為基底，匯聚“南翔饅頭店”“楊麻辣茶館串串”“蜀錦臺”等知名餐飲品牌，同時引入創(chuàng)新元素，打破傳統(tǒng)商業(yè)街區(qū)的單一模式——
在這里，市民可以體驗漢服妝造的魅力：由“墨繡漢韻”與“華韻漢風漢服”聯(lián)合運營的妝造工坊營，提供專業(yè)漢服妝造體驗，市民可身著傳統(tǒng)服飾漫步街區(qū)，感受古今交融的獨特氛圍；
在這里，市民可以感受非遺的活力：項目主理人李小婉表示，“‘東方仙苑’將定期上演經(jīng)典折子戲與變臉絕活，讓大家邊過足戲癮，邊體驗成都‘一杯蓋碗茶，一坐就是一整天’的休閑與舒適�！笔忻窨梢园l(fā)現(xiàn)閑逛市集的樂趣：通過創(chuàng)意設計的文創(chuàng)店，將傳統(tǒng)文化元素與現(xiàn)代生活場景巧妙融合，讓大家被精美文創(chuàng)產品所吸引、為文化創(chuàng)意而“買單”……
“東華里以‘東華一夢，筷意江湖’為品牌口號，融合傳統(tǒng)建筑美學與現(xiàn)代商業(yè)活力，致力打造城市文化消費新地標�！辩姾阏f，東華里有信心、有能力為廣大市民帶來一場純正仙俠國風享受和視覺與味覺盛宴，讓大家逛得盡興、吃得舒心。
多家首店亮相 賦能城市消費新圖景
皮薄、餡豐、汁多、味鮮、形美，9克皮包21克餡心，每只小籠饅頭都必須捏出16條以上的褶且長短粗細均勻……開業(yè)儀式上，中華老字號——南翔饅頭店西南首店的亮相，最為惹人注目。
“南翔饅頭店，最早可追溯到1900年上海城隍廟的‘長興樓’點心店，此后便人氣日盛。上世紀六十年代，‘長興樓’順應口碑改名為‘南翔饅頭店’�！�
上海豫園南翔饅頭店聯(lián)席總經(jīng)理游玉敏介紹，南翔饅頭店制作時采用精白面粉為皮，餡則選用多部位豬肉，且只放基礎調料，用高湯熬煮肉皮成凍，拌入餡內，以取其鮮，并使汁多；餡內則灑入少量研細的芝麻，以取其香。當前，南翔饅頭店已獲得中華老字號、上海市級非物質文化遺產、中國金牌小吃等多項名譽，七度榮獲米其林必比登推介，是享譽國內外的“上海點心名片”，并以“南翔小籠包，一籠包天下”之名傳遍全國，成為上海傳統(tǒng)點心的杰出代表。
“我們在上海豫園城隍廟內開設了旗艦店，并且?guī)е@只小籠饅頭去往法國巴黎、日本等�！痹@股份合伙人、豫園文化飲食集團聯(lián)席總裁楊炯表示，選擇在東華里開設西南首店，一方面是看重成都巨大的消費市場，另一方面則是東華里的市場定位與品牌調性相契合�！拔覀兿Ｍ�，讓廣大西南地區(qū)的消費者能夠就近品嘗到上海傳統(tǒng)點心的風味。”
“首店也是西南地區(qū)的旗艦店，占地面積500余平方米。未來3年，南翔饅頭店在川渝地區(qū)的門店將擴展到5家以上�！辩姾阏f。
在東華里，首發(fā)的不止南翔饅頭店。開業(yè)儀式當天，致力打造成都精品川菜的高端私房菜“蜀錦臺”成都首店，集戲曲表演、文化展覽、茶藝鑒賞和美食于一體的綜合性會館“東方仙苑”成都首店，蜀大俠旗下、第一個將串串與蓋碗茶相結合的茶食品牌“楊麻辣茶館串串”西南首店，由川菜大師、四川省第七批省級非物質文化遺產代表性傳承人盧朝華及其弟子打造的非遺小吃集合——“蜀游記”成都首店等多家首店集中亮相，以滿足消費者多元需求、提升城市商業(yè)活力。
“‘首字招牌’是提振消費、繁榮市場的重要引擎�！鼻嘌騾^(qū)商務局相關負責人表示，將依托核心商圈和商業(yè)載體，引聚國際化品牌入駐開設首店、旗艦店、概念店，并支持其首發(fā)首秀活動落地，提升首發(fā)經(jīng)濟影響力，為城市發(fā)展注入澎湃動力。(完)
