中新網(wǎng)四川新聞12月19日電(吳平華 劉昌盛)長江奔涌，酒脈綿長，18日，中國國際名酒博覽會在宜賓舉行，全球酒業(yè)目光再次聚焦這片釀造傳奇的土地。作為“白酒金三角”的核心腹地，“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”“中國生態(tài)白酒之鄉(xiāng)”的南溪更以此為契機(jī)，精心策劃系列融合活動，正以百年匠心與時代創(chuàng)新，全面激發(fā)消費市場新活力，描繪出一幅“以會興產(chǎn)、以產(chǎn)促消”的生動畫面，為世界呈現(xiàn)一杯兼具傳統(tǒng)底蘊與現(xiàn)代氣象的佳釀。
以“酒”為鑰 解鎖消費新場景
南溪區(qū)精準(zhǔn)把握中國國際名酒博覽會經(jīng)濟(jì)機(jī)遇，通過多重消費賦能舉措，讓酒香與煙火氣交織，為區(qū)域消費復(fù)蘇注入強勁動力：2025中國？南溪白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會搭建產(chǎn)業(yè)對話平臺，推動白酒消費向品質(zhì)化、多元化升級；“煙火南溪？酒香滿江”餐酒融合活動點燃市井活力，讓白酒與川味美食碰撞出消費火花；“酒韻南溪？香飄江城”直播季順勢而為，帶動白酒、特色農(nóng)產(chǎn)品熱銷；中國五糧濃香原酒市場開市則打通產(chǎn)業(yè)消費鏈路，讓優(yōu)質(zhì)原酒直連市場終端。
從產(chǎn)業(yè)大會到市井煙火，從直播間到實體店，南溪以名酒博覽會為契機(jī)，讓白酒消費突破單一場景，融入生活肌理。
為放大消費拉動效應(yīng)，南溪區(qū)打出“氛圍營造+消費券補貼”組合拳。城區(qū)主干道精心裝點，酒文化元素融入街頭景觀，讓市民游客沉浸式感受“酒香滿江城”的獨特氛圍。同時，通過發(fā)放專項消費券，延續(xù)此前“政府補貼、企業(yè)讓利”模式，充分彰顯“小券撬動大市場”的杠桿效應(yīng)。
多元消費場景的構(gòu)建讓南溪消費活力持續(xù)迸發(fā)。餐酒融合、酒旅聯(lián)動、線上線下聯(lián)動的消費矩陣，讓南溪實現(xiàn)了“以酒促商、以商興市”的良性循環(huán)。
從夯實產(chǎn)業(yè)品質(zhì)基礎(chǔ)，到創(chuàng)新消費體驗場景；從發(fā)力線上數(shù)字營銷，到搭建專業(yè)交易平臺，南溪區(qū)正在以一場博覽會為支點，撬動一個立體的、創(chuàng)新的消費促進(jìn)體系。這不僅是展示南溪白酒產(chǎn)業(yè)實力的窗口，更是一場精心策劃、多方聯(lián)動的“促消費”實戰(zhàn)。酒香四溢中，消費的新浪潮正于江城涌動。
以“綠”為基 釀造南溪味道
釀一江碧水為魂，醉兩岸青山入夢。
南溪何以如此“大動干戈”？因為這里汲山水之靈，承生態(tài)之韻，釀千年濃香本味。
長江岸線，酒香與綠意交融。長江之濱的特殊微氣候，造就了這里不可復(fù)制的釀酒環(huán)境。南溪地處北緯28度黃金釀酒帶，長江穿境而過，常年溫潤的氣候、充沛的降水與富含礦物質(zhì)的黃黏土，共同構(gòu)成了聯(lián)合國教科文組織認(rèn)證的“地球同緯度最適宜釀造優(yōu)質(zhì)蒸餾白酒”的生態(tài)稟賦。這里，長江干流水質(zhì)常年保持Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn)，建成區(qū)綠化覆蓋率42.51%的生態(tài)環(huán)境孕育了獨特的微生物菌群，為白酒釀造提供了不可復(fù)制的自然條件。
從原料到釀造、從生產(chǎn)到陳藏、從匠心到市場，綠色理念延伸至產(chǎn)業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)，南溪以全鏈堅守釀就生態(tài)濃香。
作為長江上游生態(tài)屏障的重要組成部分，南溪白酒產(chǎn)業(yè)探索出一條“產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)”相協(xié)調(diào)的路徑。
漫步南溪酒企，百年窖池群依然蒸騰著生機(jī)，那些在時光中馴化的微生物群落，正是南溪酒體醇厚豐滿的奧秘所在。如今，南溪1.5萬余口窖池星羅棋布，其中最古老的已連續(xù)使用超過兩個世紀(jì)，每一口都是會呼吸的釀酒史書。而1000余口40年以上的名優(yōu)老窖池歷經(jīng)歲月沉淀，微生物群落愈發(fā)豐富，釀出的白酒口感醇厚、回味悠長，便有了“五糧甲天下，南溪醉宜賓”佳釀。
“我們釀造的不僅是白酒，更是一種與自然對話的智慧�！苯窳荚炀茦I(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，依托于良好的生態(tài)環(huán)境和厚重的釀造文化以及對匠心的堅守，“我們釀造的每一滴酒，都是生態(tài)酒�！�
以“酒”興業(yè) 筑產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高峰
近年來，南溪區(qū)將白酒產(chǎn)業(yè)確立為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，形成了以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、中小特色酒企協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局。
截至2024年底，全區(qū)白酒年設(shè)計總產(chǎn)能突破10萬千升，成為宜賓除五糧液外產(chǎn)業(yè)最集中、規(guī)模最大的濃香型白酒產(chǎn)區(qū)，撐起了“中國白酒之都”的重要一極。
產(chǎn)業(yè)崛起，離不開精準(zhǔn)有力的政策賦能與創(chuàng)新驅(qū)動。近年來，南溪區(qū)緊扣“全省支持宜瀘共同打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群”決策部署，始終把白酒產(chǎn)業(yè)作為全區(qū)工業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃建設(shè)宜賓酒類食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，以園區(qū)為平臺，以項目為支撐，以產(chǎn)業(yè)為帶動，不斷培育壯大500億級酒類食品產(chǎn)業(yè)集群，推動白酒產(chǎn)業(yè)從“規(guī)模擴(kuò)張”向“質(zhì)量提升”轉(zhuǎn)型。
“下一步，我們將緊扣全市打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群決策部署，堅持以質(zhì)量為抓手，以項目為支撐，著力提升產(chǎn)區(qū)品牌、產(chǎn)業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌影響力，全面促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展�！蹦舷獏^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，力爭到2026年底，全區(qū)基本形成白酒產(chǎn)業(yè)全鏈條生態(tài)圈，營收達(dá)260億元以上。
而南溪區(qū)正以此次國際名酒博覽會為契機(jī)，組織區(qū)內(nèi)酒企積極參展，亮出了南溪白酒的硬實力，也架起了合作共贏的連心橋。
“這次在家門口舉辦國際名酒博覽會，是南溪白酒擴(kuò)大品牌影響力、深化產(chǎn)業(yè)合作的絕佳契機(jī)。”勁牌南溪酒業(yè)負(fù)責(zé)人汪大洲表示，企業(yè)已提前與五家意向客商達(dá)成合作共識，將在展會期間舉行簽約儀式，預(yù)計簽約金額超八百萬元。
長江潮涌，酒韻悠長。因為一個人，醉了一座城，南溪作為“五糧釀造鼻祖”鄧子均的故里，正乘著2025中國國際名酒博覽會的東風(fēng)，以生態(tài)為根、以創(chuàng)新為魂、以品牌為翼，在“中國白酒之都”的沃土上書寫產(chǎn)業(yè)崛起的新篇章，南溪白酒也必將邁向全國、走向世界，讓長江之畔的生態(tài)酒香，在浪潮中愈發(fā)醇厚、愈發(fā)綿長。(完)
