中新網(wǎng)四川新聞4月18日電 (劉通 何清海)春意漸濃、萬(wàn)物生長(zhǎng)。隨著氣溫回升，阿壩州茂縣的野生蕨菜、香椿、刺龍苞、折耳根、竹筍等時(shí)令野菜陸續(xù)上市。在茂縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，種類(lèi)豐富的時(shí)令野菜，吸引了眾多市民前來(lái)選購(gòu)，爭(zhēng)相將“春天的味道”裝進(jìn)菜籃。
市民爭(zhēng)相選購(gòu)野菜。茂縣縣委宣傳部供圖
早上7點(diǎn)，茂縣農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)早市上人來(lái)人往，道路兩側(cè)賣(mài)山野菜的商販整齊排列，滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。攤主迫不及待地把剛采摘的山野菜進(jìn)行歸類(lèi)整理，購(gòu)買(mǎi)的市民爭(zhēng)相選購(gòu)。
市民爭(zhēng)相選購(gòu)野菜。茂縣縣委宣傳部供圖
茂縣地處川西北高原向四川盆地過(guò)渡地帶，獨(dú)特的地理氣候與無(wú)污染的生態(tài)環(huán)境，孕育出品質(zhì)上乘的天然野菜資源。近年來(lái)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)根據(jù)時(shí)令進(jìn)山采收野菜，將生態(tài)山野珍饈送到百姓餐桌。不少市民表示，一到春季，大家到集市上，首先尋找購(gòu)買(mǎi)的就是山野菜。據(jù)了解，茂縣野菜上市時(shí)間從每年的3月可持續(xù)到6月。
市民爭(zhēng)相選購(gòu)野菜。茂縣縣委宣傳部供圖
目前，市場(chǎng)上的蕨菜、香椿、刺龍苞、折耳根、竹筍、蒲公英等常見(jiàn)野菜每斤價(jià)格在5至15元不等。隨著時(shí)令野菜大量上市，市民將會(huì)品嘗到更多種類(lèi)豐富，口感極佳的綠色美味。(完)
