四川在線  彭英松

　　“過完大寒，又是一年”，今天立春。

　　立春是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，是春夏秋冬“四立”之一，反映著冬春季節(jié)的更替，立春標(biāo)志著萬物閉藏的冬季已過去，開始進(jìn)入風(fēng)和日暖、萬物生長(zhǎng)的春季。

　　春季飲食調(diào)養(yǎng)宜清淡可口，忌油膩、生冷及刺激性食物，要善用立春飲食養(yǎng)生的好處來提升機(jī)體的免疫力，抵抗病毒的侵犯。

　　宜賓市中醫(yī)院給出了五點(diǎn)春季飲食建議：

　　(1)每天攝入高蛋白類食物：包括魚、肉、蛋、牛奶、豆制品及堅(jiān)果等。

　　(2)多吃新鮮蔬果及其他富含維生素礦物質(zhì)的食物：保證充足的維生素及礦物質(zhì)，保持機(jī)體水電解質(zhì)平衡�？梢远鄶z入深綠色及紅黃色蔬果，如西蘭花、菠菜、空心菜、胡蘿卜、柿子、紅心紅薯、梨子、橘子、等。

　　(3)一定要多喝水：保證充足的水分供給，每日飲水量不少于1500ml，多喝水利于加快新陳代謝、呼吸順暢，保持良好的身體狀態(tài)。

　　(4)保證能量充足，不節(jié)食，不減重，一味的節(jié)食，不但不會(huì)帶來美感，反而常伴有免疫力低、癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加等諸多不利。

　　(5)減少刺激性因素，如吸煙、喝酒等。