中新網(wǎng)四川新聞1月2日電  近日，科技創(chuàng)業(yè)點(diǎn)亮新“薯”光發(fā)布會(huì)在四川綿陽光友紅薯博物園召開。

　　本次發(fā)布會(huì)由國(guó)際馬鈴薯中心科技示范基地、國(guó)家薯類加工技術(shù)研發(fā)分中心、全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)創(chuàng)新機(jī)構(gòu)、四川省馬鈴薯工程技術(shù)中心主辦，光友集團(tuán)、光友薯業(yè)承辦，吸引了各地光友粉絲的廣泛關(guān)注與參與。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國(guó)工程院院士任發(fā)政與企業(yè)科學(xué)家、方便粉絲發(fā)明人鄒光友進(jìn)行對(duì)談。從對(duì)談中了解，鄒光友出身農(nóng)家，憑借努力考上大學(xué)，曾任三臺(tái)縣公務(wù)人員。1992年，他毅然辭職，創(chuàng)建光友薯業(yè)，并發(fā)明了世界第一碗方便粉絲，開啟了薯類主食產(chǎn)業(yè)化的新篇章。

　　鄒光友坦言，創(chuàng)業(yè)初期，只有500元，面臨缺人、缺銷路等諸多困難。他憑借著堅(jiān)定信念不懈努力，推上三輪車在綿陽城區(qū)叫賣紅薯粉絲，成功打開市場(chǎng)。此后，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)不斷科技創(chuàng)新，先后實(shí)現(xiàn)了六次粉絲技術(shù)革命，極大地提升了產(chǎn)品品質(zhì)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。如今，光友薯業(yè)的產(chǎn)品已暢銷國(guó)內(nèi)外，成為薯類深加工行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)。

　　發(fā)布會(huì)上，鄒光友還公布光友薯業(yè)將繼續(xù)研發(fā)更多好吃健康的薯類主食，滿足市場(chǎng)需求，繼續(xù)整合《光友經(jīng)營(yíng)管理模式》，面向全球“一帶一路”中小微企業(yè)舉辦培訓(xùn)班，將繼續(xù)低成本擴(kuò)建工廠，讓光友粉絲健康主食加工企業(yè)連鎖全世界。

　　綿陽市商務(wù)局一級(jí)調(diào)研員、綿陽市商務(wù)經(jīng)濟(jì)研究會(huì)理事長(zhǎng)李曉波在發(fā)布會(huì)上感言：“鄒光友獲得‘企業(yè)科學(xué)家’這份殊榮，我理解的是，他具有企業(yè)家和科學(xué)家的雙重特質(zhì)——既懂科技又懂企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理�！保ㄍ辏�